お屋敷通りで、近江のクラフト、グルメ、スイーツ巡り
風情ただよう旧城下町、高島市勝野には陣屋の惣門や武家屋敷が残っています。そして、築150年の旧商家を商工会の有志で改修し「高島びれっじ」として再生し、現在は1号館から8号館まで整備されています。
1日体験教室でキャンドルや染色を楽しもう
びれっじでは、染色・キャンドル・ハーバリウムをプロから学べる体験教室を行っています。
１号館ではキャンドルとハーバリウム、４号館では染色と墨流し染めの体験が楽しめます。思い出作りにお土産に、おススメの１dayレッスンです。
近江牛やジビエも味わえる古民家カフェ
オシャレな古民家カフェの「Wani Cafe（ワニカフェ）」は、『作る人(生産者)と食べる人(消費者)2つを“ワ”(繋ぐ)にする』という意味から、店名のワニカフェという名前になったそう。
地元で育てられた野菜や鶏卵、近江牛の他に、湖魚やジビエなども楽しめます。食を通じた地域文化の継承など「食べる」に関わる全ての人と、感動を共有できる素敵なカフェは、思わず立ち寄りたくなる癒しスポット。まち歩きの休憩場所におススメです。
≪高島ワニカフェ≫
〒520-1211
滋賀県高島市勝野1401びれっじ6号館
TEL/FAX：0740-20-2096
美肌・健康効果の「滋賀スイーツ」を堪能
淡海堂（おうみどう）とは、滋賀県唯一の地元酢醸造場である「淡海酢有限会社」が運営している滋賀県近江高島のスイーツショップ。地元の食材をできるだけ使用し「滋賀の味」を追求している洋菓子店です。
着色料・保存料・香料・防腐剤等は一切入っていない「淡海ロール」は家族みんなが安心して食べられるロールケーキです。
また、萩乃露を始めとする、滋賀県の造り酒屋から仕入れた「酒粕」を使用した滋賀県ならではのお菓子作りにも力を注いでいます。
また、運営会社の「淡海酢有限会社」で醸造されたフルーツ酢は、便秘や美肌、疲労回復などに効果があり、ダイエットや美容に敏感な方へのお土産としておススメ。
≪淡海堂≫
〒520-1121
滋賀県高島市勝野1406-2
TEL：0740-36-1586