ある日、「カツカレー」を熱愛する女性を訪ねる
あなたも本当はお好きでしょう? 「カツカレー」を。
揚げたてさっくさく&あつあつジューシーなカツに、とろ~りカレーソースがからみ、ライスに乗せてスプーンでお口に運べば、もお、たまらない。しみじみ「口福」感にひたれます。「試験にカツ!」と縁起を担いでもりもりかっこんだ受験生もいたのでは。
けれども昨今のトレンドは、ヘルシーでさらっとした、おしゃれカレー。お腹にドカンッとくるカツカレーが雑誌などで特集されるケースは、あまりありません。
「カツカレー、忘れられているんです。でも、子どもの頃は誰しもが好きだったでしょう。『みんな、初心に戻ろうよ!』っていいたい。『日本で生まれた食べ物なんだよ。もっと愛そうよ!』って」
そう語るのは、大阪在住のメイドインアリサさん(33)。
彼女はカツカレーをこよなく愛し、Instagramで「カツカレー図鑑」というアカウントを運営。カツカレーを食べ歩いた記録をアップし続けています。
それにしても、まさかこんなにスレンダーで小柄な方が、カツカレー・インスタグラマーだったとは。
また、Instagramアカウントと同名のミニコミ「カツカレー図鑑」を現在3号まで発行。日々、カツカレーの魅力を伝えるべく奮闘しているのです。
さらに大阪の西天満に“カレーライス&クセが強い靴下”の店「ザ・モチベーションショップ」をオープン。自らも絶品カツカレーのシェフとなりました。
まるでトレジャーハンティングのように自転車で街を駆け巡りながらカツカレーの秘宝を探し続けるメイドインアリサさん。今回は彼女にカツカレー愛の原点と、「これは食べなきゃ!」という注目のお店をいくつかご紹介いただきました。