緑に囲まれた避暑地・軽井沢を大満喫。名店でにぎわう「ハルニレテラス」はお出かけ先にぴったり

全国的な避暑地であり別荘地である長野県「軽井沢」。自然に囲まれた高原リゾート地の軽井沢で、近年ハズせない場所といえば「ハルニレテラス」です。

クラシックで歴史ある名所をめぐったあとは、オシャレでモダンなハルニレテラスへ足を運んでみませんか？

ハルニレテラスとは？まるでウッドデッキで繋がる街

ハルニレテラスは2009年にオープンした軽井沢の商業施設です。古くから避暑地として愛されてきた軽井沢のなかでは、比較的新しい施設といって差し支えないでしょう。

軽井沢の自然と調和したハルニレテラスは、オープン以来大人気スポットとしてテレビや雑誌に数多く取り上げられています。

ハルニレテラスはリゾートホテルで知られる星野リゾートが運営する商業施設で、「軽井沢の日常」をコンセプトにいくつものショップやレストランが並ぶ小さな街のようなスポットです。

約9,200平方メートルの広さを持つハルニレテラス。いまも流れる小さな清流のすぐ側、縫うように作られたウッドデッキと9棟の建物から構成されています。

ハルニレテラスの名前の由来にもなっている春楡（ハルニレ）の木は、もともとこの場所に100本ほど自生していたそうです。

全国で見られる種類ですが、寒冷地のハルニレは健康で多くの葉っぱをつけるのが特徴。新緑のころに訪れると、鮮やかな緑色の葉をたっぷりつけた姿が見られます。

そんなハルニレに囲まれたハルニレテラスには、軽井沢の有名レストランやおしゃれなカフェ、雑貨屋さん、お土産物屋さんなどが立ち並びます。広いウッドデッキを利用して、テラス席が設けられているお店が多く爽やかな自然の中での食事や休憩が楽しめますよ。

信州そばの大人気店「川上庵」は街中より穴場？

信州名物といえばやはりお蕎麦。香り高く喉越しのよい信州そばは軽井沢で食べたいもののひとつです。

「川上庵」は大人気のそば店で、軽井沢の街中にある店舗は常に行列。筆者が訪れたときは、タイミングがよく、街中に比べると待ち時間も短く利用できました。

お蕎麦は一口含むと香りが広がる上物！濃いめのつゆと合わせても香りが負けることなく最後の一口まで楽しめます。ランチの天ぷらも有頭エビ、カボチャ、ナス、舞茸などボリュームたっぷりです。

約2km以内で育てられた野菜を楽しめる「イル・ソーニョ」

地元で採れたこだわりのお野菜、特別に作られたこだわりの石窯で焼き上げられるピザやパスタがいただけるイタリアンが「イル・ソーニョ」です。

自然に囲まれた地の利を生かし、店舗から約2km以内で育てられた野菜を使うという信念のもと、日々おいしいお料理が提供されています。

メインとともにいただきたいバーニャカウダの野菜は新鮮そのもの、風味が濃く歯応えも抜群！生産地と近い軽井沢のよさがぎゅっと凝縮されています。

テラス席も用意されている他テイクアウトもできるので、ハルニレテラス内の木陰に座ってゆっくりお料理を味わうのもおすすめです。

「ベーカリー&レストラン沢村」で絶品パンをお持ち帰り

ハルニレテラスを散策していると、どこからともなく香ってくる香ばしい香り…その正体は「ベーカリー&レストラン沢村」で焼き上げられるパンに違いありません。

東京や名古屋などにも店舗を持つ沢村は、天然酵母と厳選した小麦で焼き上げられるパンが大人気。ハルニレテラスでは、モーニングやランチもいただけるベーカリーレストランとなっています。

沢村のおいしいパンを使ったハンバーガーランチや、パンのおかわりができるパスタランチなどラインアップも魅力的。ランチをいただいて、お持ち帰りでパンをどれにしようかと選ぶ時間が至福のひとときです。

季節限定も見逃せない「HARVEST NAGAI FARM」新鮮ジェラート

おいしいジェラートが食べられる「HARVEST NAGAI FARM（ハーベスト ナガイファーム）」も見逃せません。

浅間山の麓にある永井牧場の直営店であるこちらのお店は、フレッシュな素材を使用したジェラートが自慢。その日に絞った生乳をすぐにジェラートにしているそうです。

搾りたてミルクに合わせる素材も地元産のものばかり。季節限定メニューも多く登場するので、いつ訪れても新しいおいしさに出会えます。

迷ったらミルクのおいしさを味わえるピュアミルク味と季節のジェラートの組み合わせで間違いありません！

ハルニレテラスで軽井沢を満喫！

軽井沢のショッピング、そして観光スポットとして欠かせないハルニレテラス。

ほかにも長野県の豊かな食を集めた「Karuizawa Vegetable ココペリ」や、同県の和菓子といえば「和泉屋」というくらいの名店など、お土産を選ぶ際にも大変便利です。

さまざまなお店では期間限定の商品が展開されているため、いつ訪れても楽しめるのも魅力のひとつではないでしょうか。

おしゃれな街並みは、軽井沢で過ごす一日をさらにグレードアップしてくれます。ファミリーもカップルも女子旅にもおすすめのハルニレテラスでお腹も心も満たされる時間を過ごしてみてくださいね。

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