これがタイのジャパニーズスタイル。通が教える穴場日本食店

ラーメンガ

このラーメン屋さんは、今や多くの支店をかまえるまでになった店なんです。

しかし、店名が“ラーメンガ”なのです。なぜにそんな店名にしたのかは不明です。店主に聞きますと、日本で7年間の修行をしたと聞きました。

豚骨ラーメンが、80バーツで食べられるんです。日本人が住むかいわいでは考えられない値段の差ですので、少し味には期待していませんでした。

しかし、来てみると美味そうなんです。スープも熱々です。香りも豚骨そのもの。

卵も良い具合です。

紅ショウガを少し乗せて実食しましたが、美味しいです。

麺の茹で具合も、ちょうど良し。

スープの美味しさで、飲み干しました。

以上ですが、どうでしたか？いまでは、バンコクを少し離れた場所でも、日本人が気軽に食べられる店があるんです。「これぞ本場日本の味！」といかなくても文句はありません。ありがとうの気持ちでみんなが食べていると思いますし、長く続けてほしいと思うのです。

• image by:大空しゅん
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