食べ比べ旅もいいね。日本人がおすすめするタイ料理「カオソーイ」

カオソーイカフェ

次に紹介するお店は、全く期待していませんでした。なにしろ「カフェ」が店名に入っていますので、行くのを悩んで悩んで、持ち駒がなくなってしまって行ったお店でしたが！がっ！でした。

行ってみると、小さなカフェでした。ご主人も若者です。

入り口近くのテーブルにあったメニューを見てから店内に入って注文しました。

どこで料理をするやら…。そんなことを思いつつ着席して待ちました。

お店の壁に貼っていた写真には、有名人と見られる方と一緒に写る写真も貼っていて、何のことやらと思ってました。

料理が出てきたときに、ふわりと唐辛子の香りがしました。

スープを飲んでみると、辛いけれどうまいんです。

スープも熱々。それには、感激しました。麺も好みに一致。

鶏肉も柔らかい。

辛くて濃厚なスープ。ベースの店と肩を並べる美味しさでした。

味は、人によって好みは違いますし、自身にとっては本場で食べたことはありません。したがってなんと表現するべきか悩みますが、いろんなお店のカオソーイを食べ比べてみるのもおもしろいですよ。タイを訪れる際はぜひ参考にしてみてくださいね。

• image by:大空しゅん
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