ゆるく繋がる「スナックニューショーイン」に令和の酒場の在り方を感じた

僕自身、お酒を飲む空間が好きで。週に4〜5回は外で飲み歩いているんですよ。

東京に出てきた時は友だちもいなくて、ひとりの僕を救ってくれたのは、シェアハウスと行きつけの飲み屋さんでした。

コミュニティに広がりを持たせるためですね。
僕がかかりっきりでスナックをやっても、コミュニティとして限界がありますから。あとは副業でママをやってもらうのが、面白いんじゃないかと思って。
副業で飲食をやってみたい人も、けっこう多いですし。

そういう効果みたいなのは、あんまり考えてないんですけどね。
だから、細かな条件もあんまりなくて（笑）

ママは、僕自身でTwitterを使って募集しました。募集しておいてあれなんですが、僕が選ぶのもおこがましいなと思って……。優先順位をつけず、連絡をもらった順にお会いしました。やりたいことがマッチしてたら、決めるみたいな感じです。

副業としてのママなので、ゴリゴリ飲食をやりたい方はちょっと違うかなって思ってたので。

もっとジャンルが偏ると思ってたんですが、うまくばらけましたね。