おいしさはもちろんのこと、飽きのこないメニューや栄養バランスも重視したい日々の食事。日本ならではの食事セット「定食」は、そんな希望を丸ごと叶えてくれます。外食時でも、多彩なメニューとリーズナブルな価格の「定食チェーン」が大人気となっています。
メインやおかずの種類だけに留まらず、和食、洋食、中華など、国内ではバリエーション豊かな定食チェーンが展開されていますが、いま最も人気を集めているお店はどこなのでしょうか。
今回は、gooランキングが発表した「一番好きな定食チェーン」ランキングのトップ5をご紹介します。
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人気店が勢ぞろい。第1位は意外になチェーン店！？
第5位 吉野家
5位にランクインしたのは、牛丼チェーンの王様「吉野家」。1899年の創業以来、ワンコイン以下の低価格と驚愕の早さで行われる提供スピードで、外食産業をけん引する存在として君臨しています。
主役メニューは牛丼であるものの、牛丼のお肉部分をお皿に盛り付けてご飯と別にし、お味噌汁や卵、サラダが添えられた「牛皿定食」も大きな人気を誇る一品。スキレットで熱々に焼いた「牛焼肉定食」や、焼鮭がセットとなった「牛鮭定食」なども展開されています。
他にも、ハムエッグや納豆などが並ぶ朝だけの限定「朝定食」や、牛肉ではなく豚肉を使用した「ねぎ塩豚定食」、もはやお肉が消えた「鯖みそ定食」なども。さらに、そこへ牛皿をプラスした「W定食」もあり、定食チェーンと呼んで差し支えないほどのラインアップとなっています。
第4位 やよい軒
定食のお店として名高く、まさに定食チェーンの王道といえる「やよい軒」が4位にランクイン。発祥となる「彌生軒」は、1886年に創業され明治期を駆け抜けた老舗であり、1989年に前身の「めしや丼」として復活、2006年に現在の「やよい軒」へと生まれ変わりました。
やよい軒の大きな魅力は、主食のご飯がおかわり自由という点。セルフサービスで好きなだけご飯を食べることができるため、食べ盛り・働き盛りの老若男女から熱い支持を集めています。
北海道から沖縄まで、日本全国に約400軒近くの店舗を構えており、メニューには「唐揚げ」や「しょうが焼き」、「肉野菜炒め」や「チキン南蛮」、「トンカツ」など、ご飯の進む定番おかずがズラリ。サイドメニューや朝定食、丼ものやお子さまメニューなども完備され、誰もがお腹いっぱいになれる定食チェーンです。
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第3位 すき家
3位にランクインしたのは、国内最多の店舗数を誇る牛丼チェーン界の帝王「すき家」。その数は約2,000店舗に到達しそうな勢いを見せ、アジアを中心に海外にも展開。定食メニューには「牛皿定食」をはじめ、朝食時以外も「鮭定食」や「納豆定食」も並んでいます。
朝食では「鮭のっけ朝食」など、鮭をほぐす手間を省いたスピード定食や「粗挽きソーセージ」「さば」などのメニューも。
さらに「おろしポン酢」や「ふわとろオム」など豊富なサイドメニューがあり、単品メニューも組み合わせ次第で定食にすることができます。
また、ご飯を豆腐に置き換えた「牛丼ライト」などのヘルシーメニューがあることも、人気の理由のひとつ。牛丼だけでなく「横濱カレー」も主力のメニューとして扱われており「オニオンスープ」や「サラダ」をはじめ、サイドメニューと合わせてカレー定食を作ることも可能と、注文の楽しさがあるのも魅力といえそうです。
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