国際的な格付け会社による機内食ランキングは…
冒頭に述べた通り、機内食のランキングは国内外いたるところで発表されています。そのなかで参考になりそうなランキングを紹介します。
イギリスに拠点を置く航空サービスリサーチ会社「Skytrax（スカイトラックス）」は毎年、航空会社や空港などのさまざまなサービスをランク付けして発表しています。そのなかで機内食に関する順位もあり、例えば、以下の通りです。
「Skytrax」によるエコノミークラスの機内食ランキング2021年版
「エコノミークラス」
- 第1位エミレーツ航空
- 第2位カタール航空
- 第3位シンガポール航空
「プレミアムエコノミー」
- 第1位ブリティッシュエアウェイズ
- 第2位シンガポール航空
- 第3位ヴァージンアトランティック
エコノミークラス以外の搭乗クラスの機内食ランキングもあります。
「ビジネスクラス」
- 第1位カタール航空
- 第2位全日空（ANA）
- 第3位海南航空
ファーストクラスでは、またランキングに変化が見えてきます。
「ファーストクラス」
- 第1位シンガポール航空
- 第2位ルフトハンザドイツ航空
- 第3位エミレーツ航空
以上が、それぞれのベスト3です。
当たり外れある機内食、航空会社選びの基準や参考に
いままで食べてきた機内食の数は正直、数え切れません。仕事柄、機内食はすべて味見、できれば完食するようにしています。
意外と美味しかったこともあれば、とても不味くて悲惨だった苦い思い出も。ビジネスクラスだとほぼ外れはないものの、エコノミークラスでは当たり外れが大きくあります。
近年思うのは、ただトレーに食事を乗せて一斉に配るだけでなく、航空会社ごとにサービスに「工夫」が見られること。
限られた時間で配布しやすいように袋入りの機内食を配ったり、深夜便だと量が少なめだったり。JALがエコノミークラスで提供するコラボ機内食は、乗客にとっても楽しい試みです。
そして、航空会社がある国・地域のご当地グルメを機内食で味わうのも、旅行の醍醐味。旅行先が決まったらどの航空会社を選ぶか迷った際、「機内食」にも着目してみてはいかがでしょうか。
- 参考:World’s Best Economy Class Airlines 2021（Skytrax）
- image by:Shutterstock.com
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