ちゃんぽん／長崎県
長崎の名物グルメ「ちゃんぽん」。豚肉に魚介、たっぷりの野菜が入ったちゃんぽんは、栄養バランスも最適。ラーメンでありながらヘルシーで健康的なのがありがたいですよね。
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馬刺し／熊本県
「馬刺し」といえば熊本県。生産量・消費量ともに全国一を誇っています。薄く切った馬刺しに薄切りのたまねぎやおろししょうが、にんにくなどを少しのせて、甘口の醤油をつけて食べるのが最高ですよね。
とり天／大分県
鶏肉料理が好まれる大分県。なかでも県民が推す名物メニューが「とり天」です。鶏のもも肉もしくは胸肉を天ぷら粉で揚げ、酢醤油やポン酢、かぼすをかけて食べるのが一般的なのだそう。
チキン南蛮／宮崎県
「チキン南蛮」でお馴染みの宮崎県。鶏のから揚げを、唐辛子入りの甘酢のタレからなる南蛮酢に浸けたチキン南蛮。タルタルソースをかけるか否かはお店によって違いがあるそうです。
黒豚料理／鹿児島県
鹿児島県の名物「かごしま黒豚」は、約400年前に琉球から移入された黒豚に改良を重ねて誕生した逸品。歯切れがよくうまみのある黒豚は、しゃぶしゃぶやとんかつ、角煮など、どんな調理法でもおいしさを堪能することができます。
沖縄そば／沖縄県
沖縄県民が誇る名物グルメは「沖縄そば」です。かん水で小麦粉を練って作る太麺に、豚骨やかつお節をベースに仕上げたこってりスープが特徴。分厚い三枚肉に紅しょうががトッピングされてるのも個性的ですね。
今回は、アンケート結果をもとに全国の “推しグルメ” を紹介しました。全国的に有名なメニューから、味が想像できないようなB級グルメまで、豊富なラインナップが目白押しでしたね。
全国各地には、いまだ自分が知らないおいしいグルメがあふれています。ぜひこの機会にチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
- source:トリップアドバイザープレスリリース（PDF）
- image by:photoAC
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