香ばしくとろける牛肉弁当は最高の味！
「小淵沢丸政の信州牛御辨當」（山梨県 小淵沢駅）
周辺には日本百名山の甲斐駒ケ岳、北岳、鳳凰山などの南アルプス国定公園が広がる。登山をはじめとする自然体験にアウトレット、美術館などさまざまなリゾートが充実。八ヶ岳の温泉でのんびりするのもいい。
ホームから会社工場が見えるのは駅弁店「丸政」。
アイデアいっぱいの駅弁のなかで一見オーソドックスのようで、絶品なのがこちらの「小淵沢丸政の信州牛御辨當」。今まで食べた牛弁当の中で一番おいしい！
信濃のブランド和牛「りんごで育った信州牛」がたっぷりのる。A5、A4等級の肉は、直火焼きによって脂が程よく落とされ、香ばしさのなかに味が凝縮。常温で固まりにくい性質の不飽和脂肪酸が多いため、冷めているのにとろけるような柔らかさ。秘伝のタレはきっと誰もが好きな味。
小淵沢駅（山梨県北杜市小淵沢町）
小淵沢丸政の信州牛御辨當