注文すると30分で駅に届けてくれる サクサク衣のかつ
山梨県 小渕沢駅「甲州かつサンド」
小淵沢駅に降り立つと空気がひんやり。南アルプスの山々が美しく、登山などの自然体験にアウトレット、美術館と、さまざまなリゾートが充実している。
丸政の駅弁はどれもアイデアいっぱい。昭和45年には登山ブームに乗って「高原野菜とカツの弁当」を開発。生野菜を使ったはじめての駅弁として、今につづくロングセラー商品だ。
テレビの企画から生まれた「元気甲斐」、NHK大河ドラマを見越して「風林火山弁当」など時代を読んで生まれた商品が多数ある。
6年ほど前からはじめたサービスが、カツサンドをアツアツで提供すること。9〜16時、事前予約または駅売店から注文すれば、30分で出来立てを駅に届けてくれる。
衣は端のあたりはまだカリカリとした状態。ソースは甘さ少なく酸味がキリッとしていて、ミルフィーユ状に豚肉を重ねたカツがさっぱりいただける。ほか鶏肉も。
小渕沢駅（山梨県北杜市小淵沢町）
そのほかの購入できる場所：小淵沢駅、丸政直営売店
事前予約：0551-36-2521（受付時間 9:00～17:00）
公式サイト
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