チーズにあう料理ランキング

• 第1位 ハンバーグ（62.2％）
• 第2位 ハンバーガー（54.3％）
• 第3位 パスタ（47.7％）

ハンバーガーは「チーズバーガー」という料理そのものが存在しますし、ハンバーグやパスタは、男女において人気の料理ランキングに入ってくる定番料理。

こうした側面からも納得のランキングといえるのではないでしょうか。ちなみに滋賀県や、和歌山県では、「ハンバーガー」が第1位となっています。

チーズにあう日本の食べ物って？

ヨーロッパのイメージが強いチーズですが、意外にも日本の食べ物にもチーズとの相性が良いもが多数あります。日本の食べ物の多くは、しょうゆやみそといった発酵食品による味付けが定番とされてきたからかもしれませんね。

日本の食べ物と一緒にチーズを食べるという人に、その組み合わせを質問してみたところ、以下のような回答を得ることができました。

• ・チーズにのりをまく（新潟県・48歳男性）
• ・沢庵　ベーコン　生ハム（秋田県・61歳女性）
• ・豆腐と卵を混ぜてチーズを乗せてトースターでやく（山口県・31歳女性）
• ・ちくわにチーズをはさんで、食べることが多いです（福島県・42歳男性）
• ・沢庵の燻製(いぶりがっこ)にチーズを乗せたもの（大阪府・58歳男性）
• ・なすびにのせて焼く（三重県・53歳男性）
• ・温かい塩ラーメンに、溶けるチーズを入れて食べる（山形県・63歳男性）
• ・牛丼に乗せる（群馬県・40歳男性）
• ・リンゴのスライスとカマンベールチーズを合わせて食べる（長崎県・57歳女性）
• ・海苔やお好み焼き（兵庫県・46歳女性）
• ・かまぼことチーズ。チーズとキュウリの海苔巻（沖縄県・63歳男性）
• ・お好み焼き、焼きそばのトッピング（徳島県・73歳男性）
• ・納豆 味噌汁 梅干し（山梨県・31歳女性）
• ・ノリ×チーズ　明太子×チーズ（高知県・32歳男性）
• ・カツオ節（長崎県・51歳男性）
• ・シソの葉で巻いて食べることがある（岡山県・36歳女性）
• ・サケのホイール焼きで　サケにチーズをのせる（千葉県・62歳男性）
• ・漬物とあわせる（鹿児島県・70歳男性）
• ・あぶらあげにチーズ（滋賀県・27歳女性）
• ・ワサビをつける（栃木県・56歳女性）

回答を見てみるとやはり、ノリや漬物、魚（加工食品を含む）など、しょうゆやみそなどによる味付けを定番とするものとの組み合わせが多いよう。古くからの日本のおかずは意外にも、チーズと相性が良い物が多いということがわかります。

チーズといえば、切っても切れないお酒との組み合わせ。今回のチーズにあう食べ物のなかから、年末年始のお供を探してみるのもいいかもしれません。

• source:PR TIMES
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