グルメも温泉も。この冬行きたい「カニ旅」人気エリアTOP10【2018-2019】

2018/12/06

北海道と同率8位にランクインしたのが、兵庫県の「湯村・浜坂」エリアです。浜坂は兵庫県と鳥取県の県境近くに位置し、カニの産地として知られています。

大山の火山灰が堆積してできた漁場のためカニに傷が付きにくく、また栄養の高い土で育っているので旨味たっぷりの「松葉ガニ」が獲れます。山陰の名湯ともいわれる「湯村温泉」もあるので、贅沢なグルメ旅行を楽しむこともできますよ。

北陸新幹線が開通し、アクセスが便利になった石川県の「加賀」エリア。橋立港では新鮮な魚介類が水揚げされており、北陸地方で獲れる雌のズワイガニ「香箱ガニ」もそのひとつです。

香箱ガニは雄と比べ小ぶりな見た目ですが、その分より旨味が濃縮されています。雌の保護のため獲れる期間が短いのも特徴です。

また加賀には山代、山中、片山津などの温泉地もあり、湯と食を楽しめるエリアでもあります。

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