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知ってますか?一味違う京都の珍しい和風チーズケーキ5選

KYOTO SIDE
KYOTO SIDE
2019/03/14

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皆さん、「チーズケーキ」はお好きですか?
しっとりタイプのレアチーズケーキや、ふわっとしたスフレチーズケーキ濃厚でどっしりとしたベイクドチーズケーキなど、一言にチーズケーキといってもいろいろありますよね。
京都にももちろんチーズケーキはありますが、今回は、抹茶や黒豆、あんこなど、京都らしい和の素材を加えた、珍しいチーズケーキをご紹介します!

 宇治の老舗がお届けする宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」@伊藤久右衛門

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京都スイーツを食べるならはずせない「抹茶スイーツ」。約180年にわたりお茶づくりに携わってきた老舗の伊藤久右衛門では、宇治抹茶チーズケーキ「ゆめみどり」(2484円・税込)がお取り寄せできます。石臼で挽いた抹茶の苦みと、さわやかな風味のクリームチーズが絶妙にマッチ。

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こちらは「ゆめみどり」のスティックタイプ(5個入1566円・税込)。製法はそのままで、個包装されているので、ちょっとした手土産として配ることも。
「ゆめみどり」は一部店舗でも販売していますが、HPからお取り寄せがおすすめです。京都の老舗の味をご賞味あれ♪

 ■INFORMATION■
伊藤久右衛門
電話注文0120-27-3993(平日10:00~18:00)
お取り寄せ・HP  https://www.itohkyuemon.co.jp/

グルテンフリーの新感覚AN DE CHEESE CAKE@都松庵

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三条堀川にあるあんこ専門店の都松庵では、あんこを使ったチーズケーキがいただけます。その名も「AN DE CHEESE CAKE」ドリンク付(750円・税込)。小麦粉を一切使わず、「生あん」で作られているので、小麦アレルギーの人でも安心して食べられますよ。
中には大納言かのこが入り、チーズの風味と白あんのコクが同時に楽しめます。
写真はカフェメニューで、お持ち帰りの場合は340円です。

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さらにこちらもお取り寄せ可能。スティックタイプで、1330円(税込)。プチパーティや贈り物にぴったりです。

■INFORMATION■
都松庵
電話 075-811-9288
場所 京都市中京区堀川三条下ル下八文字町709都壱番舘三条堀川1階
時間 10:00~18:30
休み 第2水曜(月により第2水曜)
お取り寄せ・HP http://www.toshoan.com/

和と洋の融合!キュートな京丹後黒豆チーズケーキ@御菓子司あん

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京丹後にお店をかまえる老舗和菓子屋さん。こちらで和菓子一筋23年の中原さんが開発したという「京丹後黒豆チーズケーキ」(4個入り1728円・税込)は、約半年かけて誕生した至極の逸品です。
「和菓子の文化を若い人にももっと広めたい、知ってもらいたい」と考えた中原さんはチーズケーキに着目。そして、京都の名産品でもある黒豆を使い、和菓子職人だからこそできるチーズケーキにたどり着きました。
さらに、雨が多い京丹後に伝わる言葉「うらにし模様(弁当忘れても傘忘れるな)」にちなんで、最中で傘をプラス。最中のサクッとした食感が一層チーズケーキのおいしさを引き立てます。かわいらしい手のひらサイズのチーズケーキを片手に、ほっこりしたティータイムはいかがでしょう?

■INFORMATION■
御菓子司あん
電話 0772-74-9109
場所 京丹後市網野町木津1番地
時間 8:00~17:00
休み 無休
お取り寄せhttps://item.rakuten.co.jp/tango-polaris/c/0000000163/
HP http://www.tabi-polaris.com/



コーヒー片手に珍しい朝宮煎茶チーズケーキを@喫茶葦島

f:id:kyotoside_writer:20190205111847j:plainたくさんの人でにぎわう三条河原町にあるビルの5階。エレベーターの扉が開いた瞬間に、しっとり落ち着いた空間が広がります。もちろんコーヒーが主役ですが、実はチーズケーキも隠れた人気なのだとか。 中でも「朝宮煎茶チーズケーキ」(700円・税込)は、全国五大銘茶の一つである朝宮煎茶を使用した珍しいひと品。どのコーヒーにも合うオールラウンダーで、抹茶ほどしつこくなく、あっさりとした風味が特徴です。こちらの商品もお持ち帰り・お取り寄せができますよ(1本での販売のみ)。

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さらに、2018年10月に小売り専門の「葦島珈琲」がオープン。コーヒー豆やチーズケーキをこちらでも購入できます。看板が出ていたら営業のサイン。路地の奥に進んだ先にお店があるので見逃し要注意です。

■INFORMATION■
喫茶葦島
電話 075-241-2210
場所 京都市中京区大黒町37
時間 12:00~19:00(LO18:30)、土日祝は~21:00(LO20:30)
休み 月曜(祝日の場合は翌日休)
お取り寄せ・HP https://ashijimablog.com/

 葦島珈琲
場所 京都市下京区永原町151
時間 11:00〜16:00
休み 月曜・火曜
HP https://ashijimacoffee.com/

お茶の香りが広がる京田辺玉露のドゥーブルフロマージュ@パティスリーメルキュール

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京都のお茶どころ・京田辺市にあるパティスリー。全国でもトップレベルの京田辺玉露を使った「京田辺玉露のドゥーブルフロマージュ」(カット486円・税込)は、土台にクッキー生地、そして京田辺玉露のスフレチーズケーキを焼き、その上から京田辺玉露のレアチーズケーキを重ねた贅沢なひと品です。抹茶に比べて苦味が少なく、お茶の香りを楽しめます。
ホールタイプ(3780円・税込)は要予約ですが、カットタイプも売り切れの可能性があるので電話での確認がおすすめです。

■INFORMATION■
パティスリーメルキュール
電話 0774-66-2592
場所 京田辺市大住責谷12-9
時間 10:00~18:00
休み 火曜(水曜不定休)
HP http://patisserie-mercure.com/

※掲載時の情報です。内容は変更になる可能性があります。

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