飲めるうどん屋「山下本気うどん」の「白いカレーうどん」と日本酒が最高
新メニュー「白いクリームチーズカレーうどん」と日本酒のペアリングを堪能!
店長
それでは、今回オルカさんに食べていただきたい新メニューをどうぞ!!この「白いクリームチーズカレーうどん(1,100円/税込)」は、カレーとクリームに和風出しをくわえることで、うどんに合う和の味わいになっています。
今月出たばかりなんですが、すでにたくさんのかたに食べていただいている人気っぷりなんです!
オルカ
おお!それはとっても期待が高まります!
オルカ
うどんのイメージを覆す、カラフルな見た目も素敵!食べる前からテンションがあがりますね!このピンク色のトッピングはなんですか?
店長
食感が面白い、紅芯大根です。クリームの下にカレーが隠れているので、全体をよく混ぜて食べてくださいね!
オルカ
では、さっそくいただきます!!
オルカ
これは!!カレーのスパイシーさと、クリームチーズのまろやかなコク、両方感じられる絶妙なバランス。ツルツルの麺とシャキシャキの紅芯大根、とろっとしたソースの食感の違いも面白いですね!!
肉もめちゃくちゃ柔らかいし、おいしすぎる!!
ヨーグルトのような日本酒!?「室町ラッシー」とペアリング!
店長
このうどんと一緒に味わってほしいのが、期間限定の日本酒「室町ラッシー(480円/税込)」。
室町時代の製法によって作られた日本酒なのですが、ヨーグルトのような味わいが特徴!だから、カレーにもよく合うんですよ!名前のとおり、ラッシーを味わってる気分で楽しんでみてください。
オルカ
そんな日本酒があるとは!むむ、確かにとろっと粒感のある舌触りで、甘酒のような飲みやすさ。ほのかに甘みと酸味を感じる優しい味わいなので、うどんとの相性も最高〜!まろやか〜なコクがあって、めちゃくちゃ私好みです!
チーズ専用の日本酒「MatCheese」との相性も◎
店長
こちらは、“チーズにマッチする日本酒”として作られた「MatCheese(380円/税込)」。ワイン酵母の白ワインのような酸味とお米の甘みが感じられて、クリームチーズを使った今回の新メニューとも相性抜群ですよ!
オルカ
チーズといえばワインのイメージだったので、日本酒と合わせるって新鮮かも!
フルーティーな甘さで、女性でも飲みやすいですね。口の中にスッキリした味わいが広がるので、濃厚なカレーとチーズの合間に飲むのにぴったり。お酒も箸もどんどん進みます!
日本酒とのペアリングも楽しめる「白いクリームチーズカレーうどん」を食べに「山下本気うどん」 へ行ってみよう!
店長自慢の新メニュー「白いクリームチーズカレーうどん」は、スパイシーでまろやかな味わいが病みつきになる、噂通りの絶品でした。相性抜群のお酒は、個性的なだけでなく、日本酒初心者でも飲みやすいのでおすすめ!!
これは通っちゃうファンが増えるのも納得だなぁ……。うどん好き・お酒好きでにぎわう“飲めるうどん屋”に、ぜひ足を運んでみてください!
- 山下本気うどん
- 東京都渋谷区渋谷3-15-8 並木橋ビル
- JR埼京線渋谷駅新南口 徒歩3分
- ~1000円
- 定休日:なし
- 月~金:11:00~23:00(L.O. 22:45)/土・日:11:00~22:00(L.O. 21:45)
- source:nomooo
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