夏になるとなぜ辛いものが食べたくなるのでしょう？

実はその現象には、トウガラシなどに含まれる辛味成分「カプサイシン」が影響しているのだそう。

人は体温を一定に管理するために、暑い日は自然と体が発汗して体温の上がりすぎを防ぎ、汗が蒸発するときに爽快感を感じるメカニズムが働いています。

それは、辛いものを食べたときも同じ。

体が発汗後に「涼」を感じることを覚えているために、暑い日でも辛い食べ物に惹かれてしまうようですね。

そこで今回は、この夏にぴったりな激辛グルメフェアを紹介していきます。

最もHOTな激辛料理であつ〜い夏を乗り切ろう！

GOSSO株式会社が運営する「肉ときどきレモンサワー。（以下：肉レモ）」では、2023年7月1日（土）～10月31日（火）の期間限定で「肉レモ 夏の韓国激辛フェア」を開催します。

同フェアでは、ヤンニョムチキンやインスタント麺といった激辛韓国グルメが食べ放題！たくさん汗をかいて爽快感を味わいましょう。

辛いだけじゃない！悶絶必須のおいしい激辛グルメ

さっそく、期間限定のイチオシメニューを紹介していきます。

激辛ヤンニョムチキン

カリッと揚げた香ばしいフライドチキンに、真っ赤な激辛ソースをたっぷり絡めたヤンニョムチキン。

食欲をそそる絶妙な味付けは、ご飯やお酒と相性抜群です。

自家製旨辛味噌辛ラーメン

本場韓国の辛さで大人気の辛ラーメンに、旨辛ヤンニョムソースと地獄の激辛ハバネロを組み合わせた激辛ラーメンが新登場！

韓国ドラマでおなじみの黄金鍋で食べれば、韓国気分がグッと上がること間違いなし。とびきり暑い日に汗だくになりながら食べたいメニューNo. 1ですね。

肉レモ定番のセルフたこ焼き&もんじゃ焼きも激辛アレンジ

肉レモといえば、席で作って楽しめるセルフメニューが大人気！

今回は定番のたこ焼きともんじゃ焼きに激辛アレンジメニューが追加されています。

燃辛キムチーズもんじゃ

コチュジャンやハバネロをふんだんに使用した燃辛（もえから）キムチーズもんじゃは、とろけるチーズでまろやかな辛さに調整可能。

暑い季節にみんなで熱い鉄板を囲むのもオツですよね。

DEATHたこ焼き

最後に紹介するのは、ゲーム性満点の「DEATHたこ焼き」です。

チーズたこ焼きにデスソースを忍ばせたら、ハラハラどきどきのロシアンルーレットがスタート！盛り上がること間違いなしのパーティメニューです。

激辛グルメには「サクレ×レモンサワー」で爽快感アップ

辛いものを食べると、キンキンに冷えたレモンサワーが恋しくなりますよね。

激辛グルメのおともにはぜひ、大人気の氷菓アイス「サクレレモン」をレモンサワーに乗せた「サクレ×レモンサワー※」がおすすめ。（※食べ放題メニュー対象外）

爽やかなシャリっと食感で、辛さを吹き飛ばしましょう！

まだまだ暑い夏ははじまったばかり。「肉レモ 夏の韓国激辛フェア」で爽やかに汗をかいてみてはいかがでしょうか。

• source:PR TIMES
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