京都府内のかき氷〜いろいろな専門店が作る個性あふれる氷〜
自分好みのかき氷にカスタムできる!
【木津川市】かき氷鯨(くじら)
木津川市にある「かき氷鯨(くじら)」。こちらはかき氷専門店で、同敷地内にあるマフィン専門店「マフィンジック」がプロデュースしています。
こちらの看板メニューは「素ごおり基本セット(琥珀蜜、マルドンソルト付)」(750円)! その名の通り氷だけのかき氷なんです。氷本来のおいしさを楽しめる、かき氷ファンなら一度は試したい逸品です。
また、トッピングは14種類もあるので、お好みで味変もできますよ。トッピングは以下の通り。
- 贅沢抹茶ソース・濃厚マンゴーソース・生いちごとゴジベリーのソース・ヴァンショーワインソース・アメリカンチェリーソース……各40g・150円
- ミルクコンフィチュール・アマゾンカカオチョコソース・ピスタチオミルクソース……各50g・220円
- ハニーナッツ・粒立ちあずきあん……各60g・220円
- 生クリーム・バニラアイス・チルド生マンゴー5個・抹茶わらび餅5個……各250円
もちろん素ごおり以外のかき氷も要チェックです!
「贅沢抹茶かき氷」(1,450円)は、抹茶わらび餅とあずきソースで楽しむ抹茶好きも納得のかき氷です。濃厚抹茶ソースには、宇治抹茶と琥珀蜜を使い、程よい甘さと苦みが味わえます。抹茶わらび餅はトップと中にも入っているので、食べ応え抜群ですよ。
「アメリカンチェリーとピスタチオミルクのかき氷」(1,750円)は、アメリカンチェリーのソースやコンポート、ピスタチオのソースといった珍しい味の組み合わせ。さらにそこにアマゾンカカオチョコソースをかければ高級なケーキを食べているかのような味わいに。
素材にこだわるかき氷専門店でぜひ自分好みのかき氷を見つけてくださいね(10~4月は「素ごおり基本セット」のみの提供予定)。
■■INFORMATION■■
かき氷 鯨
住所:京都府木津川市木津八色77-2
電話:0774-72-0141
時間:10:30〜17:00
定休日:月曜/火曜/不定休
公式ホームページ
フルーツのプロが作る絶品かき氷
【城陽市】千馬MIYABI
城陽市の果物専門店「フルーツショップ千馬」がプロデュースするフルーツサンド専門店「千馬MIYABI」。こちらのパーラーではフルーツサンドやパフェのほか、果物を贅沢に使ったかき氷がいただけます。
「完熟メロン氷」(1,980円)はその日に追熟したメロンを半玉も使った贅沢なかき氷です。みずみずしい果肉から濃厚な甘さと芳醇な香りが漂ってきます~。
こちらは「甘熟キウイ氷」(1,650円)。氷一面をキウイで埋め尽くし、自家製キウイ蜜をたっぷりかけた一品です。レアチーズや中に入っているバニラアイスとキウイのさっぱり感が絶妙にマッチ!
そして8月から登場した「桃尽くし氷」(2,200円)は、一定以上の糖度がある桃を2個も使った迫力満点のかき氷です。桃は2種類にカットされていて、食感の違いも楽しめますよ。フルーツのプロだからこそできる、パーフェクトな状態でいただくフルーツかき氷はここでしか味わえない逸品です。
■■INFORMATION■■
千馬MIYABI
住所:京都府城陽市寺田袋尻19-1シェルマンション1階
電話:0774-66-2121
時間:10:00〜17:00
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
公式ホームページ
千馬MIYABIの美しいフルーツサンドを紹介した記事はこちら↓
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かわいいかき氷に舌鼓!
【京都市】京氷ゆきみ庵
JR二条駅から徒歩5分のところにあるかき氷専門店「京氷ゆきみ庵」。こちらは東京で人気のかき氷専門店「雪うさぎ」の姉妹店とあって、連日多くのかき氷ファンが訪れます。72時間かけて製氷した純氷はふわふわでまさに雪のような食感!
「ストロベリーフロマージュ」(1,400円・写真左)はいちごソースやミルクシロップに加え、トップにはマスカルポーネエスプーマ、中にはイチゴとクレームパティシエール(カスタードクリーム)が入っていて、ワンランク上の味が楽しめます。
「和三盆黒ごま」(1,200円・写真右)は、讃岐産の和三盆糖を使用したシロップと濃厚な黒ゴマソース、ミルクシロップ、そして黒ゴマきなこパウダーをたっぷりかけた真っ黒なかき氷!黒ゴマ好きにはたまらない氷です。
「宇治抹茶あずき」(1,200円・写真左)は、抹茶シロップに生クリームエスプーマ、さらに宇治抹茶パウダーをかけた抹茶尽くしのひと品。かき氷の中にはあずきがたっぷり入っていて、大満足のボリュームです。
「ピーチアールグレイ」(1,600円・写真右)は季節限定のメニュー。紅茶シロップとミルクシロップをかけ、さらに上から桃ソースをかけた至極のかき氷。桃の甘みはもちろん、紅茶の上品な香りに癒されます。トップには山形県産の桃のコンポート、中にはクレームパティシエールが入っていますよ。
また、こちらではキッズサイズのかき氷も提供しています(小学生以下限定、各600円)。キッズサイズにはウサ耳チョコが付いていてとってもキュート!家族でかき氷が楽しめるのはうれしいですよね。
ほかにも季節限定や裏メニューのかき氷があるので、Instagramで確認してみてくださいね。
■■INFORMATION■■
京氷ゆきみ庵
住所:京都府京都市中京区西ノ京星池町16-45
電話:075-432-7700
時間:11:00~18:30(L.O.18:00)
定休日:木曜 ※冬季休業予定
Instagram
- source:KYOTOSIDE
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