コクのあるジャージー牛のミルクをたっぷり使用！

丹後ジャージー牧場ミルク工房そらのジャージーアイス＆アイスモナカ（京丹後市）

兵庫県との県境、京丹後市久美浜町にある丹後ジャージー牧場ミルク工房そらでは、しぼりたてのジャージー牛のミルクを使った、バターや牛乳、スイーツが人気。愛情を込めて育てられたジャージー牛の濃厚でクリーミーなミルクの味わいをご自宅でも味わえます。気温が高くなるこれからの時期、ジャージーミルクたっぷりのアイスクリームでひんやりしませんか。

現在、オンラインショップで購入できるジャージーアイスカップは…

• ・ミルク
• ・抹茶
• ・チョコレート
• ・コーヒー
• ・琴引の塩
• ・ジャージーヨーグルト

など、どれにしようか迷ってしまう魅力的なラインアップ。ここはぜひ、店おすすめの詰め合わせセット（6個入りから用意）で食べ比べをしたいところですね！

また、オンラインショップではどこか懐かしい雰囲気も感じられるジャージーアイスモナカ（6個入り）も販売中。

こちらは…

• ・ミルク
• ・抹茶
• ・黒豆きなこ
• ・黒ごま

の4種類を展開。コクのある味わいのジャージーアイスクリーム、アイスモナカを食べれば、これからやってくる暑い日々も軽々と乗り越えられそうですね！ 

■■INFORMATION■■

丹後ジャージー牧場 ミルク工房そら
電話：0772-83-1617
住所：京都府京丹後市久美浜町神崎411

＜オンラインショップ＞

生クリーム＆チーズと黒豆の見事な調和に感動！

御菓子司あんの京丹後黒豆ロールケーキ（京丹後市）

丹後の銘菓のがちゃまんやおいものまんまのスイートポテトで有名な老舗和菓子店・御菓子司あん。以前、KYOTOSIDEでは…

• ・2020年話題の明智光秀にちなんだ「ガラシャの涙」
• ・京都の和風チーズケーキ5選の「京丹後黒豆チーズケーキ」

をご紹介しました。

同店は、夕日ヶ浦の立ち寄りスポットとしても人気で、店内では自家製の和菓子などを販売。見学コーナーもあり、ガラス越しに菓子の製造工程も見学できます。

そんな御菓子司あんの銘菓のなかから、この時期おすすめの逸品が「京丹後黒豆ロールケーキ」。濃厚なチーズを使用した生クリームのなかに、柔らかく炊き上げた甘煮黒豆を加えた逸品。まるで丹後ちりめんの白生地のような真っ白でふわふわのスポンジがたまりません！

半解凍の状態でカットするのが、断面をキレイに見せるためのコツ。アイス感覚で食べてもひんやり冷たくて美味しい、この時期のおすすめのスイーツ。父の日のプレゼントにもぴったりですね！

黒豆ロールケーキは、御菓子司あんの銘菓をネットで販売する、楽天市場の京都 丹後 長寿商店で購入できます。ぜひチェックしてみてはいかがでしょうか？

■■INFORMATION■■

御菓子司あん
電話：0772-74-9109
住所：京都府京丹後市網野町木津1

＜楽天市場＞

家にいながら天橋立へ行った気分

吉野茶屋の智恵の餅と宮津自慢の食品セレクト（宮津市）

天橋立で有名なスイーツといえば、日本三文殊の一つ・智恩寺の山門前で味わえる智恵の餅。4軒ある茶店の一つ、吉野茶屋の智恵の餅といえば、なんといっても折詰の中にギッシリと詰められているあんこ。甘さは控え目で小豆本来の味わいを楽しめるので、ついつい全部食べちゃうなんてことも。

余ったあんこは、マーガリンやバターと一緒にトーストに塗ってあんバタートーストにしたり、お汁粉にして味わったりと、余すことなく楽しめちゃうのも魅力ですね。

この吉野茶屋さんでは、現在、自宅でも天橋立への旅行に行ったような気分を味わってもらおうと、名物の智恵の餅と地元の食品、さらには観光パンフレットを詰め合わせた3種類のお取り寄せセットを販売中です。

一番リーズナブルな天橋立特産品セット【※冷蔵クール便でお届け】は、

■智恵の餅 （10個入り 折詰）

■いわしちくわ
いわしのすり身を使った長さ16cm、ボリューム感も十分なちくわ。そのままはもちろん、天ぷらにしたり炙ってみたり、好みの食べ方で味わって。

■宮津かまぼこ
プリップリの歯ごたえが特徴で、魚の味をしっかりと感じられるかまぼこ。

■宮津天ぷら
わらじのような形のタマネギ入り天ぷら。ご飯のおかずに、お酒の肴にぴったりなオールラウンダーです。

■丹後の海塩
丹後夕日ヶ浦の海水を平釜で炊いた天然の塩。ミネラル成分（にがり）を多く含み、お出汁のような旨みも感じられます。つけ塩、おむすび、ゆで卵にぴったり！

さらに、上記の5品に加えて「お愉しみ」の1品もセットされるとのこと。何が入っているのか楽しみですね！

お酒の肴を堪能したい人には、宮津晩酌セット【※冷凍クール便でお届け】がおすすめ。

■智恵の餅（10個入り 折詰）

■天橋立天然牡蠣「カキフライ」

■吉野茶屋自家製「あさりのポテトコロッケ」
どこを食べてもあさりが顔を出す、ビールにぴったりのコロッケ。

■吉野茶屋自家製「あさりのおこわ春巻き」
あさりがたっぷり入った、こちらも吉野茶屋のテイクアウト定番のメニュー。

■展望台レストラン「あさりの串カツ」
天橋立ビューランドにある展望台レストランで人気の串カツ。おうちで揚げ立てを愉しめちゃいます。

加えて、最高級の宮津の一夜干しセレクト【※冷蔵クール便でお届け】には、宮津で一夜干しなどを製造販売する川崎商店の逸品も入っています。気になる中身は…

■智恵の餅
■丹後のグジ開き（甘鯛）一夜干し
■宮津レンコ鯛一夜干し
■宮津カレイ一夜干し
■丹後ハタハタ一夜干し
■丹後ホタルイカ一夜干し
■吉野茶屋自家製「あさりのポテトコロッケ」
■丹後の海塩

と、ボリュームも大満足！どのセットにも付いてくる天橋立の観光パンフレットを眺めながら、天橋立観光を自宅で楽しんじゃいましょう！

各種お取り寄せセットは、それぞれ別途送料が必要となります。各地で送料が異なるため、詳しくは、吉野茶屋の公式FacebookページかFacebookのメッセンジャー、またはメールでお問い合わせください。

■■INFORMATION■■

吉野茶屋
住所：京都府宮津市文珠468-1
電話番号：0772-22-6860
メール：hiragi.s.n.0805@live.jp
Facebook：吉野茶屋

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