ハウス オブ フレーバーズ「チーズケーキ」／神奈川・鎌倉

鎌倉の「ハウス オブ フレーバーズ」といえば著名な料理研究家のかたが経営されているお店で、濃厚なクリームチーズとさわやかなサワークリームの味わいを楽しめるチーズケーキは「日本一」とも評されています。

「チーズケーキ（大）」（15,000円）と料金は少しお高めですが、その味は期待を裏切りません。自分へのご褒美として購入されかた方も多いようです。

観音屋「デンマークチーズケーキ」／兵庫・神戸

兵庫県「観音屋」の手作りチーズケーキは、オーブンで焼き上げた熱々の「デンマークチーズケーキ」が有名です。

お取り寄せの際は、食べる前にオーブンで3～5分温めてから食べるよう推奨されています。手のひらサイズのかわいい見た目ですが、ギュッと詰まったチーズのコクと甘さが楽しめる一品です。

 

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