道明寺桜

お花見といえば、甘味も絶対に欲しいところ。ローソンストア100には、日本のお花見に欠かせない「和菓子」も豊富にそろっています。なかでも、ぜひ注目したいのが春の定番和菓子のひとつ「道明寺」です。

大阪・道明寺で作られたことからその名がつけられた道明寺。蒸したもち米を一度乾燥させ、粗びきにして作られる「道明寺粉」で皮が作られており、粒々とした食感がたまらない一品です。

塩漬けにした桜の葉が、こしあんの甘みと絶妙なバランスを醸し出すため、甘すぎず後を引くおいしさの道明寺。さくら色のビジュアルや、葉からふんわりと香る桜の香りも、まさにお花見に相応しい和菓子といえます。

ローソンストア100の道明寺は、3個入りで108円と非常にリーズナブル。「ぼたもち」と道明寺の2個セットもあり、こちらも148円とコストパフォーマンスはバッチリです。

何個か購入して和食器プレートにズラリと並べれば、お花見ムードも一気に盛り上がること間違いなし。ローソンストア100で入手できる材料を駆使して、塩気がおいしいおつまみと和菓子のハーモニーを堪能する「おうちお花見」を開催してみてはいかがでしょうか。

• source:PR TIMES
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