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“スイーツのまち”福知山でオススメの栗スイーツ【8選】

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2021/09/11

いよいよ食欲の秋に突入です!秋の味覚はたくさんありますが、栗はやっぱりハズせませんよね~。今回は「スイーツタウン」と呼ばれている福知山市で人気の絶品栗スイーツをご紹介!もちろんお取り寄せできる商品もあります。

お出かけが厳しい今、遠方のかたは記事と画像で楽しんでくださいね。落ち着いたらぜひ、福知山へお越しください。

【新型コロナウイルスの感染拡大防止対策にご協力お願いします!】
・基本的な感染予防対策(マスクの着用・手洗い・身体的距離の確保など)を徹底してください
・屋外の活動も慎重にしてください
・発熱等の症状(発熱、咳、のどの痛み、息苦しさなどの症状)がある場合は、外出を控えてください

※営業時間等は、緊急事態宣言発出時には営業時間が異なることもあるためご注意ください。
飲食時の「#きょうとマナー」にご協力ください。
 

世界の栗を知り尽くした店主が営む究極の栗スイーツの名店「足立音衛門」

「集栗夢(シュークリーム)」と「栗のテリーヌ」

栗をこよなく愛する、自称「栗オタク」が営む絶品栗スイーツのお店「足立音衛門」は、知る人ぞ知る栗スイーツの名店です。2000年、福知山に本店をオープン。今や全国のデパートにも出店するほどの人気ぶりなんですよ。

多い時は1日約100個売れるという本店限定の人気ナンバーワン商品が、「集栗夢/378円(税込)」。栗の甘露煮が一粒まるごとドーンと入った贅沢なシュークリームです。

サクサクのシュー生地の中には、丹後のジャージ牛乳、赤卵、讃岐和三盆糖で炊き上げたカスタードクリームと、熊本県産の美玖里(栗の品種名)の風味豊かなペーストを無添加の生クリームと合わせたマロンクリームがたっぷり。

通年販売で店頭販売のみ、お取り寄せは不可。売り切れ御免なので、電話予約がオススメです。

総重量650gのうち、400gがなんと栗!国産とヨーロッパ、アンデスの厳選された3種の栗を使った「栗のテリーヌ」/4590円(税込)

「栗のテリーヌ」は足立音衛門の代名詞ともいえる商品。どこを切っても栗が顔を出すように作られた栗のパウンドケーキです。全部で3種類販売、お取り寄せも可能です。

なかでも、丹波農園の最高級大粒丹波栗「銀寄(ぎんよせ)」を使用した特別な「丹波農園の『銀寄』使用の栗のテリーヌ『天』」は12,960円(税込)。


銀寄は、丹波栗の中でも甘みが強く、香りも豊かな品種です。丹波栗そのものの美味しさとホクホク食感をぜひ味わって!

■■INFORMAION■■

足立音衛門
TEL:0120-535-400(WEBショップフリーダイヤル)/0120-535-411(本店店舗フリーダイヤル)
住所:京都府福知山市内記44-18
営業時間:10:00~18:30
定休日:1月1日のみ
アクセス:JR福知山駅から徒歩12分
公式オンラインショップ

栗オタクが自分のために作った!「足立音衛門」の絶品栗スイーツ♪

昭和レトロな雰囲気が素敵な喫茶店。手作りの味にこだわる「コーヒーハウス ホアンカン」

「マロンパフェ」と「マロンシフォンケーキ」

昭和レトロな雰囲気が魅力の喫茶店「コーヒーハウス ホアンカン」は、朝から夜までボリューム満点のメニューが食べられるとあって地元でも評判のお店です。

季節の素材を使った季節のパフェも大人気メニューのひとつ。こちらは「マロンパフェ/1,320円(税込)」。

厳選された大粒の渋皮栗の横には、味わい深いマロンアイスクリームが添えられ、栗の下にはシフォンケーキが。栗の風味を最後まで飽きずに楽しめる一品です。

季節のパフェは、リピーターのお客さんを飽きさせないよう、パフェの素材や盛り付けに変化を加えて、毎年リニューアルしているそうです。小倉あんで和風な感じの年もあれば、カスタードクリームと合わせて洋風の年もあるんだとか。

またマロンパフェと同時期に、シフォンケーキのアレンジメニューとして「マロンシフォンケーキ/550円(税込)」が登場します。

毎日お店で焼くシフォンケーキは、小麦粉と米粉をブレンドした、ふわふわ&滑らかな舌触りが自慢。マロンクリーム&生クリームをたっぷりと添えて召し上がれ~!

パフェやマロンシフォンケーキのお持ち帰りは不可ですが、シフォンケーキ(1ホール/2,160円・税込)はお持ち帰り可。お家でデコレーションして、お家時間をエンジョイするお客さんもいるそうです。(※生クリームは無料サービス、要予約)

■■INFORMATION■■

コーヒーハウス ホアンカン
TEL:0773-23-8286
住所:京都府福知山市篠尾新町3-7-2
営業時間:9:00~22:30(9月12日までは~20:00)
定休日:なし
アクセス:JR福知山駅から徒歩15分

★季節のパフェ秋のラインナアップ★

9月上旬から10月下旬に「なしパフェ」/9月中旬から10月下旬に「ブドウパフェ」/10月後半から12月中旬に「マロンパフェ」を予定

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