大吟醸酒の先駆け的存在「賀茂鶴酒造」

最も大きな敷地を要する「賀茂鶴酒造」は、1873（明治6）年創業。賀茂鶴酒造は、大吟醸酒の先駆け的存在で、1958（昭和33）年に「大吟醸特製ゴールド賀茂鶴」を発売したことで有名です。

国の登録有形文化財指定の1号蔵に麹室などを再現した見学室、オリジナルスイーツや蔵元限定の日本酒飲み比べなど、各蔵元のなかで展示や販売が最も充実しています。

広島でレアな辛口酒「亀齢酒造」

「亀齢酒造」は、その名を「亀は万年」から長命と繁栄を願って付けられた蔵元。広島の酒といえば甘口が多いなか、辛口・すっきり・喉ごしの旨さが特徴です。

併設の「万年亀舎（まねきや）」では、日本酒をはじめ酒粕石鹸などオリジナルグッズが充実。亀のはく製など「亀」グッズや酒造りの道具といった展示も見ものです。

女酒と干支ボトルが特徴の「福美人酒造」

全国に優秀な杜人を育てて送り出し、西條酒造学校とも呼ばれる「福美人酒造」は、1917（大正6）年創業。

口当たりのやさしい「女酒」の代表格であり、年末の風物詩である干支ボトルの出荷数は日本一を誇ります。広島東洋カープ「元祖たる募金の樽」や歴代首相「國酒」色紙などの展示も。

純米酒の人気が高い「賀茂泉酒造」

「賀茂泉酒造」は、米と米こうじのみで造る純米酒メーカー。1912（大正元）年創業で、芳醇な味わい、純米酒特有の山吹色の日本酒は全国にファンがいる蔵元です。

旧広島県醸造試験場西条清酒醸造支場を改修した「酒泉館」でグッズなども販売。お酒に関する書籍、藍染めの作品や紹介パネルなどの図書館もあります。

ご当地グルメも外せない！期間限定イベントもあり