「那須のお米のパン屋さん」

「那須のお米のパン屋さん」のオーナーのご実家は、米農家であり酪農家。

『自然のなかで、愛情たっぷり手間ひまかけて育てたお米と生乳を使って何かできないか』と考えたのが、米粉のパン屋さんオープンのきっかけだそうです。

パンに使用する米粉は、那須産の「あさひの夢」。アミロースを含むお米は米粉パンにぴったりで、小麦のパンとは違ったふんわりモチモチの食感を楽しむことができます。

多くのパンは米粉80%に小麦グルテンを配合しているそうですが、100%グルテンフリーの冷凍パンやシフォンケーキ、クッキーも作られているとのこと。小麦アレルギーの方や、小麦の摂取を控えている方も安心ですね。

また、「無添加ソフトクリーム」もファンが多い隠れた人気商品。同じく米粉100%でできたワッフルコーンは、なんと一つ一つ手作りしているのだそう。

繁忙期には生産が追いつかずに完売してしまうこともあるようで、「店内のお好きなパンにソフトクリームをサンドすることもできますよ」と裏技を教えてもらいました。

3月〜11月までは定休日を設けていないとのことなので、休日に行きやすいのもうれしいですね。

「那須高原パンのいえ クーロンヌ」

旅先で早く目覚めてしまったら、「那須高原パンのいえ クーロンヌ」へ出かけましょう。

同店のオープン時間は午前6時半※（※冬季はオープン時間に変動有）。

那須で早朝から営業しているパン屋さんはめずらしいので、毎日朝食目当てに来店するお客さんで大賑わい。宿泊で訪れる観光客の方はもちろん、地元の人々にも愛されているパン屋さんです。

自然の中に佇むお店には、朝日を浴びるテラス席も。木々に囲まれてテラスでパンをいただけるのは那須高原ならではですよね。まるで海外旅行のような気分が味わえます。

人気No.1は「ソルティードッグ」。ハードタイプのドッグパンに分厚いハーブソーセージを挟み、岩塩とレモンがいいアクセントになっています。リピーターが多いのも納得のおいしさです。

シーズンによって営業時間や定休日が変更になるので、訪問前にお電話で確認しておくことがおすすめです。

パン屋巡りが楽しい！那須高原で素敵な休日を

今回は那須でおすすめのパン屋さんのなかから、厳選して4店舗ご紹介しました。

那須はパン屋さん激戦区というだけに名店ぞろいですね。

おいしいパンをおともに散策するのが、今の那須高原の楽しみかた。ぜひ、特別なパンに出会う旅へと出かけましょう。

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