第1位 おにぎり

続いて、スイーツを超えて「これから流行しそうだと思う食べ物」についても調査が行われました。どんな新アイテムが登場するかと思いきや、なんと総合の1位となったのは「おにぎり」。日本人には欠かせない永遠の食べ物アイテムが首位を獲得しました。

意見を聞いてみると「専門店もあり、ショートなどでもよく見かけ、食べたいって思う（高1男子）」「最近コンビニなどでもレベルが高くなっていると感じ、インスタグラムなどでもレシピが多く流れてくる（高1男子）」と、街中に加えてSNSでも大いに目にするのが理由のひとつとなっている様子。

第2位 溶岩パスタ

2位に登場したのは「溶岩パスタ」。流行アイテムらしさ溢れるネーミングに惹かれるこのメニューは「小さなお鍋」という表現がぴったりの器に溢れんばかりのミートソースが注がれており、まさに「溶岩」と呼ぶべきビジュアルです。

「SNS映えする（高1女子）」「ネーミングセンスがよい（高2男子）」「溶岩パスタはダイナミック（高3女子）」と、驚きの発想から誕生したと思われる豪快なメニューは、高校生が求める要素を大いに刺激しているよう。

溶岩ミートソースの中には、深い層に位置するパスタに加え、交互にチーズもたっぷりと重ねられており、地層を形成しているかのような仕上がり。「インフルエンサーがアップしているチーズがたまらんと思わせる動画が食欲をそそる（高1男子）」という声もあり、チーズの魅力も手伝って人気を広げているようです。

第3位 アサイーボウル

3位には、ハワイ発の人気メニュー「アサイーボウル」がランクイン。時々爆発的に流行しては落ち着き、静かな流行が長期に渡り続いている印象の一品ですが、新世代の高校生たちには新鮮な食べ物として映っていると推測できます。

ブラジル・アマゾン原産のアサイーは、ベリー類に似た見た目ながらブルーベリーなどのベリー種とは違うヤシ科の食材。驚くほど栄養価が高く、ココアを遥かに超えるポリフェノール、レバーの3倍とも言われる鉄分、さらに食物繊維やカルシウムもたっぷりと含まれています。

意見には「健康的なのに映える（高2女子）」「オシャレでおいしくダイエットも出来そうだから（高3女子）」というものもあり、アサイーの栄養価やヨーグルト、バナナ、ナッツやはちみつといった美容系食材が多用されているのも魅力として受け取られている様子。

「高校生が食べているのをよく見る（高1女子）」「インフルエンサーがよく食べている（高2女子）」と、SNSの影響も。おいしさだけでなく、スーパーフードといって差し支えない栄養効果の高さで、人気は長く続いていきそうな様相を見せています。

スマホを持ち、日常的にSNSを多用する令和の高校生たちにとって、SNSが大きな情報源となっていることが感じられた「これから流行りそうだと思う食べ物」ランキング。結果を参考に、高校生気分で味わってみるのも楽しいかもしれませんね。

• source:PR TIMES
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