美食で溢れるニッポンの「食べ物が最高に美味しいと思う都道府県」TOP5
「美食の都道府県」を知ったきっかけは？
第5位 出張で訪れた
仕事で全国さまざまな地へ訪問する方も多いはず。出張で訪れた際に、美食に出会ったという方も多いようです。
出張では現地の社員や取引先との食事機会が多く、観光よりも日常に近い「地元民愛用の店」にたどり着きやすいという利点があります。
＜実際の回答＞
「仕事の出張で伺った際、取引先の人に穴場のお店を教えてもらったことがきっかけです」（20代 女性）
「仕事で初めて札幌を訪れたとき。取材帰り、地元の人に勧められて入ったごく普通の居酒屋で、刺身盛り合わせを注文したら魚介の美味しさが衝撃的で。『えっ、チェーン店でこのクオリティ？』と本気で驚きました」（30代 男性）
「出張で訪れる機会があり、福岡営業所の人に昼夜いろんなところに連れて行っていただきました。食べたものすべてが美味しかった」（50代 男性）
source:ライズ・スクウェアの特定技能外国人の採用サポート（via PR TIMES）
4位 友人に勧められた
親しい人からの推薦は、身近で損得勘定のない口コミとして高い信頼性を持っています。具体的で詳細な情報があることで、さらに信頼度が高まり、実際に足を運ぶ動機に繋がりやすくなっています。
＜実際の回答＞
「友人がお取り寄せした海鮮丼を食べさせてもらった」（40代 男性）
「友人から『南房総の寿司は、近海でとれた地魚をネタにして作ってくれるため、新鮮で美味しい』と聞いていたことから」（50代 男性）
「大阪府出身の同僚がいて、いつも美味しい食べ物の話を聞いていたから」（60代以上 女性）
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3位 テレビで見た
グルメ番組の影響力は依然として強く、視覚的な魅力で旅行欲を刺激しています。出演者のリアクションやカメラワークで食の魅力を強く伝える工夫により、「行ってみたい」「食べてみたい」という気持ちが高まりやすくなっています。
＜実際の回答＞
「テレビで特集されていた有名店に行ってみたから」（30代 女性）
「テレビで、福岡県のグルメは常に高評価で紹介されている」（40代 男性）
「テレビの旅歩きなどで、北海道の料理が美味しそうだった」（60代以上 男性）
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2位 地元だから
興味深いのは、「地元を離れて初めて、日常だった食の価値に気づいた」という声の多さです。他地域との比較によって、故郷の食材の特別さを再認識するケースが多く、当たり前だった美味しさが「特別な美味しさ」として認識されるようになるのです。
＜実際の回答＞
「地元。他県に行って『あ、長野の蕎麦は美味しかったんだな』と発見できた」（20代 女性）
「新潟で生まれ育ったから。進学で県外に出たとき、『あれ？ごはんってこんな感じだっけ？』と、なんだか物足りなさを感じました。地元を出て初めて『新潟のお米の甘さや食べごたえって、やっぱり特別だったんだな』と実感」（30代 女性）
「いろいろなところを旅行して食べましたが、やはり地元の北海道が一番でした」（50代 男性）
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1位 旅行で訪れた
「現地で食べた体験」が最も強く記憶に残っており、前評判があっても実際に食べて感動したという声が多数。特に印象的なのは以下のような体験談です。地元の人から教えてもらった店は、特別感もあってより記憶に残りやすく、再訪のきっかけにもなっているようです。
＜実際の回答＞
「旅行で福岡に行ったときに、ホテルフロントで『地元っぽいもの食べたいんですけど』って聞いて教えてもらった」（20代 男性）
「初めては社員旅行で行き、『こんなに美味しいものがたくさんあるんだ』と知って、プライベートでも行くようになった」（30代 女性）
「もともと北海道は『魚介類』『スイーツ』『野菜』など美味しい物だらけなイメージでしたが、決め手となったのは旅行です」（40代 女性）
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今回の調査から見えてきたのは、新鮮な地元食材と魅力的なご当地グルメを持つ地域が上位にランクインしているということ。そして、実際に現地を訪れて体験した人の評価が最も高いという結果でした。
日本の47都道府県には、それぞれ独自の食文化が根付いています。郷土料理やご当地グルメはもちろん、地元の人に愛される隠れた名店にも無限の魅力が詰まっています。
美食を目的とした旅行は、その土地の歴史や文化、人との出会いまでも含めた特別な体験となります。あなたも気になる地域の食文化を深掘りしながら、忘れられない「食の旅」を計画してみては？きっと、現地でしか味わえない特別な美味しさと出会えるはず。
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