初夏の陽ざしがまぶしくなるころ、東京・恵比寿で桃好きにはたまらない特別なアフタヌーンティーが幕を開けます。2026年6月29日(月)〜9月30日(水)の期間、恵比寿駅から徒歩1〜2分の「東急ステイ渋谷 恵比寿」館内、イタリアンオールデイダイニング「EZARO(エザロ)」にて『桃のショートケーキとフレッシュ桃ティラミスの贅沢アフタヌーンティー』が提供されます。

このアフタヌーンティー最大の魅力は、旬を迎えた芳醇な桃を主役に、代官山の紅茶専門店「THÉSIER(テシエ)」監修による香り高い紅茶を組み合わせた、みずみずしく軽やかなマリアージュ。夏へと向かう季節に、心とからだをやさしく潤してくれる涼やかなティータイムが約束されています。

恵比寿駅至近、暮らすように過ごせるライフスタイルホテル

会場となる「東急ステイ渋谷 恵比寿」は、2026年3月17日に開業したばかりの新しいホテル。日比谷線「恵比寿」駅から徒歩1分、JR「恵比寿」駅からも徒歩2分という抜群のアクセスを誇ります。

煉瓦をあしらった外観と、落ち着いた洗練のインテリアが恵比寿の街並みに溶け込み、旅の拠点にふさわしい上質な雰囲気を演出。東急ステイとして33軒目にあたる本館は、新ブランドコンセプト「Stay Connected.」を体現し、出張・観光から長期滞在まで幅広いニーズに応えるライフスタイルホテルです。

その館内にあるイタリアンオールデイダイニング「EZARO」は、街とつながる食体験を届ける場。今回のアフタヌーンティーも、イノベーティブイタリアンならではの遊び心と、紅茶専門店の確かな目利きが融合した、ここでしか味わえない企画といえるでしょう。

主役は、みずみずしい旬の白桃スイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、スイーツ8種・セイボリー4種が華やかなスタンドに並びます。ひと口ごとに広がるのは、旬の桃ならではの芳醇な香りと、とろけるような甘み。目にも涼やかなラインナップが、夏のティータイムを彩ります。

主役を務めるのは、桃のみずみずしさをそのまま表現した「桃のショートケーキ」と「桃のホワイトチョコムース」。ふんわり軽やかな口あたりに、白桃のやさしい甘さが重なり、初夏らしい繊細な味わいが楽しめます。そして山梨県産白桃を使った「山梨県産白桃のティラミス」は、フレッシュな果実感とコクのあるクリームが響き合う、この季節ならではの逸品です。

品種と素材にこだわった、多彩なスイーツたち

主役以外のスイーツにも、桃の魅力を引き立てる工夫が凝らされています。中段には「桃と3種ベリーのミニタルト」や「白桃ジュレ」「白桃ムースケーキ」が並び、それぞれ異なる食感と甘酸っぱさで飽きさせません。

さらに「桃とココナッツミルクのパンナコッタ」は、南国を思わせるまろやかな味わいがアクセント。アクセントには、EZAROオリジナルの「ウイスキー香るEZAROチョコ」やボンボンショコラを添え、上質で洗練された“大人の甘さ”を演出します。鮮やかな「ラズベリーマカロン」も加わり、目でも舌でも夏を感じられる構成です。

桃×塩味の妙。遊び心あふれるセイボリー

スイーツだけでなく、食事系のセイボリーが充実しているのも、このアフタヌーンティーの見逃せないポイントです。

EZAROで人気の「海老のクロスティーニ スイートチリソース」をはじめ、「ゴーダチーズの自家製フレンチトースト」を組み合わせるなど、香ばしさと塩味が甘味の余韻を引き立てます。さらに「サーモンの彩りサラダ 柑橘ドレッシング」や、「初夏野菜のラタトゥイユと生ハム バジルのアクセント」など、季節感あふれる一皿が勢ぞろい。甘味と塩味のコントラストが絶妙で、軽やかでありながら満足感のあるひとときを届けてくれます。

紅茶専門店監修、夏限定オリジナルティーの香り

このアフタヌーンティーのもうひとつの主役が、代官山の紅茶専門店「THÉSIER」監修による夏季限定オリジナル紅茶「Peach Bloom Tea(ピーチ ブルーム ティ)」です。

桃の美しい香りを主役に、鉄観音と岩茶の柔らかな火香、ローズやラベンダーなどの花々が織りなす繊細なフローラルノートが調和。茶器を傾けるたびに、初夏の風情が宿るような優雅なひとときを楽しめます。

ドリンクは全12種で、90分のフリーフロー制。乾杯にふさわしいアペリティフ「ピーチセレナーデ」「ピーチブルーム」など、桃をテーマにしたモクテルやオリジナルティーが揃っており、桃との組み合わせをあれこれ試してみるのも、楽しみ方のひとつとして良いかもしれませんね。

恵比寿で味わう、夏だけの桃の饗宴

「東急ステイ渋谷 恵比寿」のダイニング「EZARO」で開催される『桃のショートケーキとフレッシュ桃ティラミスの贅沢アフタヌーンティー』は、旬の桃と紅茶専門店監修のオリジナルティーが織りなす、夏限定の特別な体験です。

みずみずしい白桃スイーツから、遊び心あふれるセイボリー、香り高い紅茶まで、桃の魅力を余すことなく堪能できる構成は、ほかではなかなか味わえない贅沢な時間を約束してくれます。

大切な人とのアニバーサリーや、気の置けない友人との女子会の舞台として、あるいは恵比寿散策の合間に立ち寄る午後のひとときとしてもおすすめ。開業したばかりの洗練された空間で、夏だけの桃の饗宴を、ぜひ味わってみてください。前日までの予約が必要なので、訪れる際は早めのご予約を！

• source:PR TIMES
• image by:PR TIMES
• ※桃の産地は季節により変わります。 
• ※掲載時の情報です。内容は変更になる可能性があります。