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あの有名人もキュウリに!東北野菜の面白アートで有楽町がひんやり

まつこ
まつこ
2015/07/22

写真の人、だーれだ?

 

上の画像の彫り物は、夏にぴったりの涼しげ〜なイベントでお披露目されました。気温30度を超える真夏日となった東京都千代田区・有楽町で、22日に開催されたそのイベントの名は「キュウリビズ」

言わずもがな「クールビズ」をもじったこのイベントは、福島県を中心に東北6県が夏の主力野菜である「きゅうり」をもっとたくさんの方に食べていただきたいということで始まったイベントで、今回で10周年を迎えます。

 

今年初の試みとして人気を集めたのが、東北産のきゅうり、トマト、ナスなどを使い、氷柱におさめた「野菜アートの氷族館」。「暑い夏に人気のお野菜を使って、話題のあの人や動物、昆虫など」を製作するというのですが、一体誰が登場するのでしょうか? 炎天下の東京・有楽町に突撃してきました!

キュウリビズ2015

イベントに絶好の良い天気の中、会場を飾るのは東北のお野菜を詰め込んだ大きな氷の塊。見ているだけでも涼しげですが、真昼間の有楽町を照りつける太陽で、氷が水の汗をかいているようにも見える…?

キュウリビズ2015

本イベントのアートの中で、きゅうりを使ったアートは野菜彫刻士のokiさんが製作しています。カービングという彫刻技法で作るきゅうりアートはokiさんが働く寿司店「寿司ビストロ 美奈吉」でも披露されているそうです。

キュウリビズ2015

手にもっているものは今回の氷柱の野菜アートでも登場する「かっぱ巻き」ではなくきゅうりで作る「かっぱ」。なんとも愛嬌あるかっぱは、手の動きや土台まで精巧に彫られています。

キュウリビズ2015

「背中の甲羅やしっぽもちゃんと作っているんです。1体作るのに20分ほどかかります」とokiさん。

今回の「野菜アートの氷族館」は、okiさんに加えて野菜アーティストの長谷川真美子さんも参加して製作をしています。では氷の中に収められたお野菜アートをごらんください。

 

 

キュウリアートを珍しそうに眺める子供たち

キュウリビズ2015

子供たちもokiさんがつくる氷の中のきゅうりアートに興味津々。竹林をイメージさせた氷のステージは、竹の 葉まできゅうりの皮で作られています。


きゅうりで作る「話題のこの人」誰だか変わりますか?

キュウリビズ2015

左から松岡修造さん、錦織圭さん、安倍晋三首相、マツコデラックスさんでした!

ペンギンと魚とワニ

キュウリビズ2015

氷の中で楽しそうなペンギンはナスで作られています。魚はスイカ、ワニはピーマンでできています。


昆虫採集

キュウリビズ2015

夏といえば昆虫採集、ということで氷の中でも昆虫が生き生きとした表情を浮かべます。てんとう虫はトマト、セミはきゅうりとレタスでできています。

キュウリビズ2015

「キュウリビズ」の運営によると、きゅうりは95%が水分であり、身体を冷やす効果があり、夏バテ防止にうってつけなんだそう。また、きゅうりに含まれるカリウムは身体の塩分の排出を助ける働きがあり、利尿作用もあるとのこと。「夏には塩分摂取が大切」と過剰に摂取してしまった塩分を適度に排出してくれる効果が期待できます。つまり、夏にきゅうりを食べるのは非常に理にかなっているんですね。

人の顔を描くほどの野菜アートは高度な技術が必要ですが、日本伝統の野菜の飾り切りをひとつ覚えるだけで、食卓がいつもいつもより華やかになります。旬の「きゅうり」をいろんな方法で、いろんな形で食べてみると、野菜を食べるのがもっと楽しくなるかもしれませんよ。

(文/まつこ)

まつこ

おんせん県(大分県)生まれ。
好きな大分料理は「吉野鶏めし」、もちろん冷蔵庫に「かぼす胡椒」は欠かせない。現在は、持ち前の酒飲み女っぷりを発揮し、東京の飲み屋をさまよう日々。

あの有名人もキュウリに!東北野菜の面白アートで有楽町がひんやり
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