お酒のお供に最＆高。いま食べたい絶品「焼き鳥」百名店【2018】

TRiP EDiTOR NEWS

2018/11/25

あやむ屋／大阪府福島区

 

 

 

 

 

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炭焼笑店 陽 難波店さん(@younanba)がシェアした投稿 – 2018年 5月月23日午後12時33分PDT

大阪府新福島の人気店「あやむ屋」は、毎年のようにミシュランで星を獲得しています。素材は、兵庫県産丹波地鶏を使用しており、旨みが強く、しっかりと歯ごたえがありつつも硬くなりづらいのが特徴。

 

 

 

 

 

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meeさん(@meexfoodie)がシェアした投稿 – 2018年10月月20日午後10時11分PDT

店主や店員のサービスもよく、クオリティーは最高峰と言えます。女性客が多く、気軽さと高級感を兼ね備えたテイストがまた人気な理由のひとつ。同業者も頻繁に通う、焼き鳥店の聖地ともいえる存在のお店です。

• あやむ屋 （あやむや）
• 大阪府大阪市福島区福島5-17-39
• 06-6455-7270
• 新福島
• 17:30～23:00

鳥匠 いし井／大阪府福島区

 

 

 

 

 

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Hiroko Itoさん(@hirokoit)がシェアした投稿 – 2018年11月月5日午後5時38分PST

「鳥匠 いし井」は、あやむ屋より2016年に独立したお店で、大阪の焼き鳥名店ランキングでもTOP3に入っています。路地裏に突如現れた割烹空間で、白木のカウンターが中心の高級焼鳥店です。

 

 

 

 

 

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Keiさん(@k_miyase35)がシェアした投稿 – 2018年11月月3日午後11時49分PDT

焼き場をご主人一人が担当しており、五感すべてを刺激されるほど洗練された品々が並びます。数週間前から予約を取らなければ入れないほどの人気ぶりです。

• 鳥匠 いし井
• 大阪府大阪市福島区福島2-3-23
• 06-4797-1129
• 福島
• 18:00～23:00

食ツウな方なら知っている隠れ家的名店