トマトケチャップまみれ！日高のオムライス街道で11種類を食べ比べ。
夏を代表する野菜「トマト」。じゅわ〜と溢れる果汁がもつ酸味と甘みのあるトマトの中には、果物に引けをとらない甘さをもつものもあるんです。
糖度はイチゴ以上！果肉がぎゅっとつまった「シュガートマト」
高知県日高村の名産「シュガートマト」はその名の通り、通常のトマトに比べて甘みが強いのが特徴で、通常のトマトが糖度5.0に対してシュガートマトは8.0以上！
一般にイチゴの平均糖度が7.0というのを考えると、自慢の甘さもよくわかります。また、普通のトマトは水に浮かぶのですが、果肉がぎゅっと詰まった「シュガートマト」は水に入れると沈んでしまうほどなんだとか。そんな「シュガートマト」が今夏ブームを巻き起こすかもしれないというのです。
あなたの好みは？11種類のユニークなオムライスを食べ比べ
今、口コミを中心に話題となっているのが日高村の「オムライス街道」です。オムライスに必須なのは、ケチャップ。ケチャップの原材料となるのが、そう「トマト」です。
日高村では名産「シュガートマト」で作るトマトケチャップを使った美味しくてユニークなオムライスを提供するお店が立ち並ぶ場所があります。
2014年からはじまった「オムライス街道」は口コミで徐々に人気を集め、初年度では参加6店舗で計38300⾷を売り上げ、⽇高村への経済効果は約7000万円にもなったんだとか！
2015年は参加店舗が11店舗に増え、オムライスのバリエーションもさらに豊かになっているとなれば、期待値は高まるばかりです。
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