「まかない」で働く女性の知恵が生んだ、金箔のまちの美味しい美用食
その他、加賀れんこんなどの野菜を乾燥させて作った焼きドーナツ「もち米のしっとりしたドーナツ（160〜220円）」、低温で結晶化させたから身体にもやさしい「能登の塩シリーズ（580円）」など、美用食のラインナップは９種類。全てが、地域資源を活用した新商品・新サービスの開発を支援する「いしかわ産業化資源活用・活性化ファンド」を活用した商品づくりとなっています。
「まかないこすめ 蔵のある金沢本店」では店内の蔵スペース「金沢美人の蔵」でイートインやボディケアも受けられるそう。金沢を訪れたついでに、身体の内からも外からも、ちょっとキレイになれる場所の誕生です。
住所：石川県金沢市大手町11-29
電話番号：076-262-0105
営業時間：10：00～17：00
定休日：不定休
公式サイト： http://e-makanai.com/info/269/
- source:まかないこすめ
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