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実は紅しょうがが美味いんだ。「串カツ田中」の人気メニューランキング

和田 千波
2018/09/21

全国にチェーン展開しているお店は安心感があり、旅行先でもついつい入ってしまうことも。そんな見慣れた人気チェーン店のひとつ「串カツ田中」が、10代〜60代の男女3,783人を対象に「好きな串カツ」についてのアンケート結果を発表しました。数多くある串カツの中で人気を集めたのは一体どれなのか。早速、ご紹介します。

第3位 アスパラ(9.2%)

ヘルシーな野菜メニュー「アスパラ(9.2%)」が、なんと第3位にランクインしました。

この意外な人気について、串カツ田中マーケティング部の永井氏は「『アスパラ』はまるまる一本のアスパラを揚げる串カツなので、カットするよりみずみずしさが保たれ美味しく仕上がります。また、見た目のインパクトも楽しめる人気の商品です」と解説。ソースをたっぷりつけ、さらにマヨネーズをかけて食べるのがおすすめだそうです。

 

第2位 紅しょうが(10.1%)

10.1%の人の心を掴んで第3位となったのは「紅しょうが」です。

変わり種にも思える紅しょうがの串カツですが、大阪では串カツ定番の具材なのだそうです。紅しょうがが持つ爽やかな酸味と、ほのかな甘みを感じる衣が相性バッチリ。

マーケティング部・永井氏は「素材のままでも美味しい串カツですが、ソースとの相性も抜群です」と語ります。

 

第1位 レンコン(10.6%)

第1位に輝いたのは、またしても野菜メニュー。シャキッとした食感が魅力の「レンコン」でした。

永井氏は「意外に思われる方も多いかと思いますが、実は創業当初からとても売れている串カツで、社内でも好物に上げる人がとても多いです」とコメント。

歯応えがあり、野菜のためさっぱり食べ続けられるレンコンは、揚げ物にはもってこいの食材ということです。


平成生まれの編集・ライター。旅行ガイドブックを手がける編集プロダクションで修行を積み、現在はふらふらしている。好きな国は街歩きが楽しい台湾。

実は紅しょうがが美味いんだ。「串カツ田中」の人気メニューランキング
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