2．太刀山 純米吟醸720ml／吉江酒造

富山の日本酒と言うと、立山酒造の「吟醸 立山 720ml」（1,282円・税別）を思い浮かべる人も多いはず。筆者自身も最初に口にした富山の銘柄は立山で、かつて日本酒ブームを巻き起こした日本酒ファンに周知のブランドでもあります。

その立山とよく似た名前の太刀山（たちやま）が、犬島さんの推薦する2銘柄目になります。規模でいえば立山酒造の100分の1ほどの吉江酒造が造っているとかで、吉江酒造は父と息子の2人が営む家族経営の富山一小さい蔵元になると言います。

味わいとしては、いわゆるキリっとした辛口。同じ太刀山でも、「純米吟醸 720ml」（1,600円・税別）の方がより辛口で人気があり、6対4で売れているのだとか。

辛口ファンの知人に買って帰りたいお土産と言えそうですね。

富山県で最古の歴史を誇る林酒造場の大吟醸とは？