抹茶×ミルク×あずきの間違いない組み合わせ

中村藤𠮷本店 宇治本店の「抹茶ミルク白玉ぜんざい」（宇治市）

江戸時代の安政元（1854）年創業の茶商「中村藤𠮷本店」。宇治にある本店は、国が選定する重要文化的景観にも選ばれる名建築です。

それぞれのメニューに合うお茶を厳選して作られたゼリイやパフェなどが味わえるカフェも、明治・大正期に建てられた製茶工場をリノベーションしたもの。歴史感じる空間で、上質なお茶に出会うことができます。

まろやかで優しい味わいに癒される「抹茶ミルク白玉ぜんざい」は、ミルクのコクとあずきの甘みが抹茶の苦味やうま味を引き立てる、バランスの良い一品。小豆は希少な「丹波黒さや大納言小豆」を使用しています。

 ■■INFORMATION■■
中村藤𠮷本店 宇治本店
住所：京都府宇治市宇治壱番10
交通アクセス：JR「宇治」駅から徒歩約3分、京阪「宇治」駅から徒歩約10分
TEL：0774-22-7800
営業時間：
カフェ　 平日 10:00～17:00（L.O. 16:00）、土日・祝日 10:00～17:30（L.O. 16:00）
銘茶売り場　平日 10:00～17:00、土日・祝日 10:00～17:30
※営業時間は季節により異なるため、ウェブサイトをご確認ください
定休日：なし

茶畑を見渡す絶景カフェで名産地のお茶を堪能

dandancafëの「抹茶ぜんざい」（和束町）

お茶の名産地・和束町でも随一の美しい景観を誇る「石寺の茶畑」を目の前に望む「dandancafë」。緑豊かな景色を眺めながら、地元食材を使ったランチや和束産のお茶を使ったスイーツなどが味わえます。

このお店の「抹茶ぜんざい」は、濃い抹茶を点て、そこにあんこの塊と白玉を入れたもの。まずはそのままお茶の風味を存分に味わったら、次は少しずつあんこを崩してぜんざいとして楽しめる、一度で二度美味しいメニューです。

さらに、セットのミルクジェラートにお好みで抹茶をかけていただくのもオススメ。 抹茶には、鮮やかな緑色と優しい味わいが特徴の「おくみどり」を使用しています。

■■INFORMATION■■
dandancafë
住所：京都府相楽郡和束町石寺東谷1-1
交通アクセス：JR「加茂」駅から奈良交通バス（「加茂駅西口」〜「和束高橋」）下車 徒歩約10分、京奈和自動車道「精華下狛IC」から車で約30分
TEL：0774-66-1185
営業時間：10:00〜16:00 ※4月〜10月は17:00まで
定休日：火・水曜

茶どころの恵みがたっぷり。風味豊かなお茶のタレが贅沢

道の駅お茶の京都みなみやましろ村 村茶屋の「茶たれ〜だんご（抹茶・ほうじ茶）」（相楽郡南山城村）

南山城村の名産品「村茶」をふんだんに使ったスイーツやドリンクをテイクアウトできる「道の駅お茶の京都みなみやましろ村 村茶屋」。お茶どころだから作ることができる、質の高いお茶をふんだんに使ったメニューの数々が人気です。

中でも寒い季節にオススメなのは、カリッと香ばしい玄米団子に、温かいお茶のタレをたっぷりかけた「茶たれ〜だんご」。

抹茶タレには春摘みの上質な「オクミドリ」を、ほうじ茶のタレには砂煎りという製法で作られたほうじ茶を使用。それぞれのお茶の風味が引き立つようにと作られた「茶たれ〜」が、素朴な味わいのお団子と相性ぴったりです。

■■INFORMATION■■
道の駅お茶の京都みなみやましろ村 村茶屋
住所：京都府相楽郡南山城村北大河原殿田102
交通アクセス：JR「月ヶ瀬口」駅から徒歩約10分、京奈和自動車道「山田川IC」から車で約30分、名阪国道「大内IC」から車で約15分
TEL：0743-93-1392
営業時間：9:30～17:00  ※「道の駅お茶の京都みなみやましろ村」は9:00〜18:00
定休日：6月第3水曜日・12月第2水曜日

モダンと伝統を感じる空間で、焼きたてパンケーキを

MICASADECO＆CAFE 京都の「抹茶のチョコフォンダンパンケーキ」「ほうじ茶と求肥の和パンケーキ」（京都市）

築100年以上の京町家をリノベーションした空間で、ふわっふわのパンケーキやパフェなどのスイーツを提供する「MICASADECO＆CAFE 京都」。コンセプトは“アート”で、洗練されたビジュアルのメニューやモダンなインテリアなど、視覚的にも楽しめる要素がいっぱいです。

京都店限定の「抹茶のチョコフォンダンパンケーキ」は、ふんわりとした抹茶とチョコのパンケーキの中に温かい抹茶チョコレートが入っています。ナイフやフォークを入れて、中からとろりとチョコが流れ出してくる瞬間がたまりません。お好みで抹茶やチョコのシャンティクリーム、フランボワーズも一緒に味わって。

こちらも人気メニューの「ほうじ茶と求肥の和パンケーキ」は、ほうじ茶を練り込んだ生地に求肥を乗せた、もっちり感を堪能できる一品。香ばしいほうじ茶のシャンティクリームや黒蜜をプラスして、味わいの変化を楽しむのもオススメですよ。

 ■■INFORMATION■■
MICASADECO&CAFE京都
住所：京都府京都市中京区梅屋町480
交通アクセス：阪急「河原町」駅11番出口から徒歩約5分
TEL：075-606-5307
営業時間：11:00〜19:00（L.O. 18:00）
定休日：不定休

• source:KYOTO SIDE
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