長崎らしいアクティビティ体験

最後に長崎らしい体験をしてみるのはどうでしょうか？長崎お土産定番のカステラ。修学旅行生はカステラの袋を片手に観光地を巡っていますが、折角だったら自分だけのカステラを作っちゃいませんか？そうなのです、長崎ではカステラを自分の手で作れる体験があるのです。

長崎駅の裏手にある製菓専門学校「エコール・ド・パティスリー長崎」では、カステラ手作り体験が受講できます。スイーツ専門の講師がカステラ作りをイチから手ほどき。自分だけのオリジナルのカステラを作って持ち帰れます。

焼き上がりまでの時間はカステラや長崎のスイーツ史とも言える「シュガーロード」についてビデオ学習しながら、プロの講師が事前に作ったカステラの試食付きという、作って観て食べてと1回で3度楽しめる体験プログラム。

ただし学校の授業と行事が優先されますのでご予約は1カ月前まで。手作りカステラは一般的に販売される長方形タイプではなく穴が空いた円形状のカステラで、完成品にはラッピングサービスと認定書付きと至れり尽くせりの体験学習。

家族のお土産にも最適ではないでしょうか。筆者は長崎生まれですが、ちょっと体験学習してみたいです。

時間に余裕があれば基本のカステラレシピをベースに抹茶味などアレンジレシピについてのアドバイスありと、学校法人ならではの取り組みも魅力のひとつとなっています。

修学旅行のグループで長崎らしい体験をワイワイ楽しみながら、販売しているカステラと自分が作ったカステラを家族と食べ比べしてみるのも、またとない良い思い出になるのではないでしょうか？

今回は修学旅行生が楽しめそうなスポットや体験を中心に紹介してみました。長崎市は街自体が観光地的な一面もあり、何処を巡っても新しい発見がある街です。

修学旅行のしおりをベースに情報をプラスアルファ。ほかのグループが知らない場所をめぐって、アナタだけの思い出を作って長崎を満喫してみましょう。

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