玉露づくしの料理とスイーツを楽しもう

さてさてお抹茶でほっこりしたところで、こちらも新たにオープンした玉露亭（ぎょくろてい）へ。

こちらでは福寿園の玉露を使った料理やスイーツがいただけるんですって。抹茶をつかった料理やスイーツは沢山あるけれど、玉露は珍しいですよね。

広々とした店内で、どの席からも宇治川を眺めることができます。贅沢だなあ。

本日、注文したのは「玉露鯛茶漬け」2700円。豪華～♪ 食前酒変わりの水出し玉露、玉露塩をつけていただく玉露の天ぷら、季節の炊き合わせ、鯛茶漬けという、まさに玉露尽くしのメニューです。

茶葉は宇治工房限定商品の「宇治の朝 玉露」を使用しています。

鯛茶漬けは好みで玉露塩をかけ、上から濃い目に入れた玉露をかけていただきます。甘めに炊いた鯛と玉露のほろ苦さの相性がバッチリ。

また、寒空で冷えた身体を温めてくれるのが「玉露しるこ」850円。白あんのお汁粉に白玉、ぶぶあられ、玉露の葉がのせられ、好みで玉露ソースをかけていただきます。

優しい甘さのお汁粉と、ぶぶあられの塩味、玉露ソースのほろ苦さがたまりません。ちょっぴり大人の味です。

それから見た目もカワイイのが「玉露フルーツソーダ」700円。ソーダの中には水出し玉露で作った氷に小豆とたっぷりのフルーツ。

これだけでも美味しいのですが、右の水出しの雁金玉露をプラスすると、あら不思議。まったく違う味のドリンクに早変わり！ 味の変化も楽しめて二度おいしい～。

観光地にありながら景色も雰囲気もよく、誰と訪れてもゆっくり楽しめるのでとってもおすすめですよ。

■■INFORMARION■■

福寿園宇治茶工房
住所：京都府宇治市宇治山田10
電話：0774-20-1100
営業時間　10：00～17：00
休館日　 月曜日（祝日の場合は翌日） 

玉露亭
営業時間：11：00～17：00（L.O.16:30）
定休日：不定休 

体験
体験茶亭二十帖　抹茶1000円、玉露1000円、煎茶800円
その他の体験値段、申し込み方法など詳しくはHPを。

• source:KYOTO SIDE
• ※掲載時点の情報です。内容は変更になる可能性があります。