昔ながらの暮らしが残る町・南丹市

＜京じゅれ＞

京都黒豆屋が京都の女子大と共同開発した“新食感飲むゼリー”の「京じゅれ」。味は定番の黒豆や、さっぱりした後味の柚子、夏でもすっきり飲める甘酒の3種類をそろえています。京都森の農園直売所（地域の店ぴーぷる）や近隣の道の駅のほか、電話やFAXでも購入可能です。

▶ひんやり＆つるん♪な京都の夏スイーツ

＜美山牛乳プリン＞

乳製品の製造・販売を行う美山のめぐみ牛乳工房で作られる「美山牛乳プリン」は、卵を使わず牛乳本来の旨味を感じられる人気のプリンです。牛乳作りからこだわっているので、プリンのほか、ソフトクリームやジェラートなども人気です。

▶京都で食べたい！地元の素材にこだわった注目のご当地プリン7選

＜鮎寿し＞

完全予約制で販売するレアなお弁当「鮎寿し」。素材の味を最大限に引き出すため、塩と酢のみで締めるシンプルな工程で調理し、美しい鮎の姿をそのまま寿司にしています。販売期間は5月～11月なのでお買い逃しなく！

▶京都に来たら是非とも食べたい！ご当地お弁当

＜田歌舎のレザークラフト＞

農業・狩猟・採集といった自給自足のライフスタイルを実践するオーナーが運営するスローフードカフェ「田歌舎」では、ジビエ料理のほか、狩猟で得た革や角などを加工した製品も販売しています。余すことなく自然の恵みを感じられるレザークラフトをお試しあれ。

▶美山の森にあるスローフードカフェで見つけた♪とっておきのお土産

大自然を感じる・京都市京北町

＜山国納豆＞

納豆発祥の地のひとつと言われている京都市右京区京北山国地区にある「山国さきがけセンター」では、さまざまな発酵食品が販売されています。こちらでまず試してほしいのが、「山国納豆」。納豆独特の臭いやえぐみなどがなく、大豆本来の美味しさを発見できます。

▶京都・京北発、お取り寄せもできる「究極の発酵食品」

＜宝石せっけん＞

「株式会社K・Kファーム 杉乃精」で行われる「宝石せっけん」のワークショップでは、カラフルできれいな石鹸づくりができちゃいます。自分好みの色と、杉乃精さんのアロマを選んでできあがり。家族や友だちにもおすそ分けしたくなりますね。

▶北山杉のアロマオイルでインスタ映え抜群の「宝石せっけん」作り♪

お茶の京都エリア（宇治市・京田辺市・城陽市・和束町・南山城村）

源氏物語の舞台・宇治市

＜京みな月＞

6月30日に行われる夏越祓にちなんで食べられる水無月は、一般的には6月にしか販売されませんが、「御菓子司 富士笠」では通年販売しています。味もバリエーション豊富で、抹茶や栗、黒糖、金柑など、ほかでは見られない珍しいものも。どれにしようか迷ってしまいますね。

▶涼を感じる！暑い夏に食べたい、京都の爽やか柑橘スイーツ5選

＜宇治茶チョコのお酒＞

宇治茶スイーツと言えばKYOTO SIDEでもおなじみの「伊藤久右衛門」さん。同店人気の「宇治抹茶生チョコレート」のとろける食感と濃厚な宇治抹茶の香りをイメージしたリキュール酒の「宇治抹茶チョコのお酒」は、少し大人なプレゼントにぴったりです。

▶京都で買える、ちょぴり大人なチョコレート菓子【2020バレンタイン】

日本有数の玉露の産地・京田辺市

＜京田辺玉露のドゥーブルフロマージュ＞

京田辺玉露のスフレチーズケーキの上に、京田辺玉露のレアチーズケーキを重ねた至極のひと品「京田辺玉露のドゥーブルフロマージュ」。抹茶に比べて苦みが少なく、お茶の香りが楽しめます。売り切れの場合もあるので、購入の際は電話での確認がオススメです。

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日本一の品質を誇るてんちゃの産地・城陽市

＜城陽 純米吟醸55新酒しぼりたて無濾過生原酒（山田錦）＞

兵庫県産の山田錦を100%使用した「城陽 純米吟醸55新酒しぼりたて無濾過生原酒（山田錦）」は、しぼりたてをすぐに瓶詰めしているので、新酒らしい爽やかな吟醸香とフルーティーで芳醇な味わいが楽しめます。1月下旬から販売し、なくなり次第終了なのでお早めに。

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＜京の梅シロップ＞

城陽市・青谷で栽培される幻の梅「城州白」は、知る人ぞ知る逸品です。城州白を使った「京の梅シロップ」は、牛乳に混ぜると飲むヨーグルトのような味になるのだそう。もちろんお酒で割るのもGood。いろいろな飲み方を試してみてくださいね。

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宇治茶生産の要・和束町