レトルトカレーを愛する台湾人がガチ食べ比べ

今回は、実際にスーパーで購入できるものや日本でお馴染みのものなど、いくつかレトルトカレーをピックアップして、台湾出身のみなさんに食べ比べてもらいました。

明治銀座カリー 中辛／株式会社明治

まずは、株式会社明治の「明治銀座カリー」の中辛から。このカレーは昭和初期の銀座で提供されていたものを忠実に再現。

スーパーでも見かけるカレーのひとつです。パウチのデザインがとても可愛いのも特徴です。

「カレーが中辛と辛口っていうみたいに、辛さが分かれているのが面白いですね。台湾では辛さで分かれていないんです。店では牛肉カレーとか鶏肉カレーのように具材でしか分かれていません。これは中辛ですが、全然辛くないですね。よく煮込んであるような印象で、お肉も柔らかく、食べやすいです」

明治銀座カリー 辛口／株式会社明治

続いては、先ほどと同じく株式会社明治の「明治銀座カリー」の辛口。味の秘訣は特製二段仕込みのブイヨン。煮込みに一晩もかけたブイヨンに、さらに牛肉などで煮出したものを加えています。

「先ほどの中辛よりも辛いタイプですが、美味しいですね！やはりこれも食べやすい味付けです。さっきの中辛よりも辛口の方が好きです。美味しい！辛いもの好きの方には辛口がおすすめですね」

カリー屋カレー 中辛／ハウス食品株式会社

お次も定番といえるレトルトカレー、ハウス食品株式会社の「カリー屋カレー」の中辛です。

スーパーやコンビニで見かける商品のひとつで、筆者も大変お世話になったことのあるレトルトカレーです。お店によって価格は異なりますが、100円くらいで買えるのも嬉しいポイント。

「定番のカレーって感じですね。具がたくさん入ってて嬉しいです！これが100円くらいで買えるのはスゴいですね」

カリー屋カレー 辛口／ハウス食品株式会社

続いてはハウス食品株式会社の「カリー屋カレー」の辛口。29種類のスパイスをブレンドしたカレーで、レトルトカレー部門で売り上げナンバーワンを誇る同シリーズは、20年以上のロングセラー商品です。

「辛口もあまり辛くないですが、私はこっちの方が好きですね（笑）やはり辛いカレーはとても美味しいです。もっと辛くても良いくらいです。カレーうどんにしたり、チーズをかけたり、アレンジも楽しめそう」

新宿中村屋 インドカリー スパイシーチキン／株式会社中村屋

「新宿中村屋 インドカリー」のスパイシーチキンは、1927年から営業している伝統ある中村屋の調理技術で作りだした、本格派のレトルトカレーです。同社によると、そのコンセプトは「伝統のカリーの味をご家庭で」なんだとか。

「チキンが大きいですね！これにチキンのフライを乗せたら美味しそうです。台湾のカレーに少し似ているような感じですが、このカレーを水で薄めたら台湾のお店で食べたカレーになる気がします（笑）なんだか懐かしいですね」

新宿中村屋 インドカリー ビーフスパイシー／株式会社中村屋

続いても、株式会社中村屋から「新宿中村屋 インドカリー」シリーズのビーフスパイシー。うどんの上にかけて食べたり、好きな野菜をトッピングしたりと、さまざまにアレンジして食べられるのも特徴です。

「これ、すごく美味しいですね！具材もたくさん入っているし食べやすい。めちゃめちゃ辛いって感じではないですけど、スパイシーさもあって好きです。本格的でコクもあります」

なぜカレーが真っ黒…？