そういえば台湾に行きたかった【エキゾチックグルメ編】
台湾の名物「小籠包」。でも、普通のではつまらないという人にはぶっとんだ小籠包をおすすめします！
樂天皇朝台灣【カラフル小籠包（特色皇朝八味小籠包）】
まさにSNS映えしそうな小籠包がここに！フォアグラ、トリュフ、蟹、高麗人参、チーズなど、豪華食材を練り込んだカラフルな小籠包。他では絶対味わえないユニークな味です。目と舌の両方で味わえるぶっとんだ小籠包をぜひ。
住所: 台湾台北忠孝東路五段68號4樓
上海邵師傅湯包【羽根つき小籠包（爆漿脆皮湯包）】
なぜガレットにしちゃった？ 謎めいたユニークな見た目の羽根つき小籠包が登場。口に入れると、勢いよく溢れる大量の肉汁が！もう一つおすすめは、強烈な匂いの臭豆腐を具にした「臭豆腐小籠包」。勇気がある人は挑戦してみて。
住所: 台北市大安區樂利路31-1號
盛園絲瓜小籠湯包【へちまいり小籠包（絲瓜小籠湯包）】
そう、ここの看板メニューは『絲瓜小籠湯包（へちま入り小籠包）』。なぜヘチマ？実はヘチマって美容にも良いことで人気なんだそう。へちまのとろっとした食感と、どこか懐かしい香りがやみつきに！噛むとあふれだす肉汁のスープは、体中に染みわたりますよ。
住所: 台北市杭州南路二段25巷1號1樓
いかがでしたか？ 今回は人気のマンゴーかき氷やカラフルな小籠包まで、エキゾチックな台湾グルメをご紹介しました。台湾に行きたい！と思った方も多いはず。ぜひ年末年始は台湾旅行はどうでしょう？
- 取材・文／いしまつ
- image by: r.nagy / Shutterstock.com
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