世界に誇る日本食。いま食べたい日本の絶品「そば」百名店【2018】

TRiP EDiTOR NEWS

2018/11/13

木挽町 湯津上屋／東京

 

 

 

 

 

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Akemiさん(@akeko32)がシェアした投稿 – 2018年 6月月29日午後11時49分PDT

東銀座の路地裏に佇む一軒家で、絶品そばを提供する「木挽町 湯津上屋（こびきちょう ゆづかみや）」。

 

 

 

 

 

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masami obaさん(@ginza.lourdes)がシェアした投稿 – 2018年 2月月16日午後10時48分PST

コシも喉越しもとても良く、抜き実の蕎麦の甘さとほのかな香りが特長です。その美味なツユは、なんとそのまま飲んでも美味しいのだとか。銀座にあり、歴史感じる建物の様子が、より一層雰囲気と味を引き立てます。

• 木挽町 湯津上屋 （こびきちょう ゆづかみや）
• 東京都中央区銀座1-22-14
• 03-3567-0838
• 東銀座／新富町
• 平日 11:30〜14:00、17:00〜20:00／土日 11:30〜14:00

そば屋 けん豆／北海道

 

 

 

 

 

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Kaoriさん(@kaori4020)がシェアした投稿 – 2017年 8月月12日午後11時29分PDT

北海道エリアで不動の人気を誇る名店「そば屋 けん豆」が初選出されました。同店のそばは細くコシがあり、なめらかで白みがかった清涼感のある色をしています。そして食感はとてももっちりしており、喉ごしが良いと評判です。

 

 

 

 

 

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Kota Tanakaさん(@t.kota73s5)がシェアした投稿 – 2017年 4月月16日午前5時08分PDT

季節問わず、「1年を通していつでも食べたくなる美味しさ」と地元でも人気だそう。北海道に行った際には、ぜひ味わってみたい一品です。

• そば屋 けん豆
• 北海道札幌市豊平区平岸5条7-8-27 新晃ビル1Ｆ
• 平岸
• 11:30～15:00 ※そば無くなり次第終了

バリエーション豊富なメニューが人気