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夏こそ食べたい!京都・夏のパン祭り2021

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2021/08/17

すっかり夏本番。真夏日が続くこの時期は、食欲が落ちてしまいがちですね。そんな時は気軽に食べられるパンはいかがでしょう?冷たいパンや夏の定番カレーパン、栄養満点の野菜サンド、プチブレイクにぴったりのクリームパン……。夏こそ食べたいパンが勢ぞろいした「夏のパン祭り」、開催します!

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ひんやりつめたい“冷やしパン”

こんな暑い日にパンを食べる気なんてしないよ……。というそこのあなた。“冷やして食べるとおいしい”パンがあるのです!なんならアイスを挟んでもOK!アイスが溶けてパンにしみ込んだ部分を食べるのもまた美味なもの。夏だからこそ出合えるひんやり冷やしパンを探しに行きませんか?

じっくり待つことがおいしさの秘訣

<麦わらぼうし 宇治工房>

星のアイスパン(プレーン)/290円

工場が並ぶエリアの奥にある「麦わらぼうし 宇治工房」さん。元は京阪三室戸駅の近くにお店を構えていましたが、現在はお店を閉めて、この工房のみで営業されています。

こちらのひんやりパンは「星のアイスパン」。クイニーアマンをアレンジした甘めの星形のパンにアイスをサンドした、なんとも贅沢なひと品です。味は、プレーン、プレーン&クッキー、おもちちゃん(350円)、チョコ&オレオ(350円)の4種類です。

プレーン&クッキーにはスプーン型のクッキー付き/290円

このアイスパンは、購入時はカチカチに凍った状態なので、アイスが柔らかくなるまで待つことがおいしく食べるポイント。気温24℃の場合は20~30分ほどで食べごろです。真夏(気温30~35℃)であれば、10分ほどで柔らかくなるそうです。

パンは表面に砂糖がコーティングされているので、サクッとした食感とほどよい甘さ。そして中のバニラアイスは、ほんのり甘く、バニラの香りが口の中に広がります。

甘いパンにアイスを挟むと甘すぎない?と思われるかもしれませんが、食べてみるとびっくり!双方の甘みがうまく合わさって、ペロッと食べられてしまいます。一度食べたら病みつきになる、魅惑のアイスパンをぜひ。

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■■INFORMATION■■
麦わらぼうし 宇治工房
住所:京都府宇治市宇治戸ノ内39
電話:0774-24-6622
時間:11:30~16:00(金曜のみ~14:00)
定休日:日曜/祝日
Instagram

クロワッサン×アイスの罪なコラボ

<クロワッサンとサンドイッチNew Bird>

長岡京市で40年以上愛されてきたパン屋さん「エスブレッド」がリニューアルし、「クロワッサンとサンドイッチNew Bird」としてオープンしました。こちらの看板商品が、バターの香り豊かなクロワッサンです。そして、そのクロワッサンが夏の進化を遂げた姿がこちら!

アイスのせクロワッサン/各540円

冷やして食べるクロワッサン「アイスのせクロワッサン」です。アイスクロワッサンに、アイスと生クリームを乗せ、アイスは、ピスタチオ&バニラ、レモン&バニラ、ラズベリー&バニラの3種類を用意。

食べ歩けるように、紙の器に入っているので、お散歩の寄り道にもぴったりです。夏季限定ですのでお早めに~。

季節の京野菜サンド/346円 ※具材・値段は時期によって異なります

また、季節に合わせた京野菜をたっぷり使った「季節の京野菜サンド」も人気。アボカドやトマト、バジルチキンを挟んだランチにぴったりのひと品です。甘いものより、がっつり食事パンが食べたい、というかたはこちらのサンドイッチをどうぞ~。

■■INFORMATION■■
クロワッサンとサンドイッチNew Bird
住所:京都府長岡京市井ノ内下印田7-7
電話:075-952-0423
時間:第一部 9:00~なくなり次第終了/第二部 13:00~なくなり次第終了
定休日:火・水曜
公式ホームページ

甘いパンも玄米入りだから罪悪感ゼロ

<Riz brun Bakery&CAFE>

冷やしクリームパン/205円

近鉄久津川駅(城陽市)から徒歩6分のところにある「Riz brun Bakery&CAFÉ(リ・ブラン ベーカリー&カフェ)」はほぼすべてのパンに玄米が入っているのが特徴。玄米を入れることで、もちもちした食感と香ばしい香りが楽しめます。

しかも、玄米にはビタミンB1や食物繊維、鉄分などが多く含まれているのでとってもヘルシー!

冷やし瀬戸内レモンクリームパン/205円

そんなリ・ブランの夏の新作は「冷やしクリームパン」です。もちもちの生地に、生クリームがたっぷり入ったパンは、冷やして食べればおいしさが倍増!さらに、瀬戸内レモンクリームを使った「冷やし瀬戸内レモンクリームパン」は、爽やかな酸味が広がり、あっさりと食べられますよ。

アイスピタパン/302円

続いては、もちもち生地にアイスケーキとホイップクリーム、ブルーベリー、マンゴーを詰め込んだ「アイスピタパン」。ゴロゴロとたっぷりのフルーツも入り、身も心も満たされます。

また、お店の外にはテラス席もあるので、溶ける心配もなくゆっくり食べられますよ。暑い日のブレイクタイムに、ひんやりパンでクールダウンしましょう~。

■■INFORMATION■■
Riz brun Bakery&CAFE
住所:京都府城陽市平川大将軍1-4
電話:0774-26-6313
時間:7:00~18:00
定休日:なし
公式ホームページ

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