もりもり食べたい旬な夏野菜パン

トマトにナスに、キュウリ、夏に旬を迎える野菜はたくさんありますが、野菜をたくさん食べるというのはなかなか大変……。そんな時はパンと一緒に食べてしまいましょう！サンドイッチなら、手軽にもりもり夏野菜が食べられます。食卓を彩る夏野菜パンで栄養をたっぷり摂取しましょう！

さっぱり夏野菜のサンドでエネルギーチャージ！

＜Panya a la Bonne Miche＞

宇治市・JR小倉駅から徒歩8分のところにある「Panya a la Bonne Miche」（パンヤ・アラ・ボンヌ・ミッシュ）。フランスで修業を重ねた店主が焼き上げるパンは、ハード系がメインです。

カンパーニュやバゲット、パン・ド・セーグル（隔週土曜日限定）など、ハード系好きにはたまらないパンが所狭しと並びます。

お店の夏の風物詩ともいえる「シチリアーナ」は、イタリアのシチリア島からインスピレーションを受けたサンドイッチ。自家製マリネ液につけたナスやトマト、ツナ、レモン、レタスをメインに、アンチョビやニンニク、ケイパーを加えて自家製バルサミコソースで仕上げています。

サンドするパンは、具材のインパクトに負けないように、天然酵母のカンパーニュを使用。1つでさまざまな味を感じられる、満足感たっぷりのサンドイッチをぜひ。

■■INFORMATION■■
Panya a la Bonne Miche（パンヤ・アラ・ボンヌ・ミッシュ）
住所：京都府宇治市宇治下居31-1
電話：0774-85-2072
時間：7:30～19:00
定休日：日・月曜
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自家製パンとあふれんばかりの野菜に舌鼓

＜JouJou coffee and bread＞

宮津市の天橋立駅からすぐのところにある「JouJou coffee and bread」（ジュジュ コーヒー アンド ブレッド）さん。駅周辺にお土産店が並ぶ中、白を基調としたスタイリッシュな雰囲気で抜群の存在感を放っています。

こちらでは、ブレンドコーヒーと自家製パンを使ったサンドイッチ、日替わり定食などがいただけます。自家製パンは、国産小麦やオーガニック素材を使用。さらに、たまご不使用なので、アレルギーがある人も安心して食べられますよ。

ランチでいただけるサンドイッチは、季節により中身が変わりますが、いずれも、これでもか！というほどたっぷりの野菜が詰まっています。レタスにトマトにニンジンなど……もはやパンよりも野菜がメインになってしまうほど。ドリンクセットでいただくこともできるので、こだわりのスペシャルティコーヒーと一緒に召し上がれ。

■■INFORMATION■■
joujou coffee and bread（ジュジュ コーヒー アンド ブレッド）
住所：京都府宮津市文殊640-6
電話：0772-25-2518
時間：10:00～18:00
定休日：木曜
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麗しのなめらかクリームパン

パン屋さんには必ず置いてある定番メニューの「クリームパン」。しかし侮ることなかれ。極めつくされたカスタードクリームに、冷やして食べるクリームパン、はたまた一味違ったクリームまで……。進化を続けるクリームパンにご注目ください。

極めつくされた至極のクリームパン

＜メサベルテ長岡京店＞

阪急長岡天神駅から徒歩3分。リーズナブルな価格で地域の人からも愛されている「メサベルテ長岡京店」では、豊富なパンが朝7時から並びます。

こちらで人気なのが、「究極」パンシリーズ！中でも究極のカスタードクリームパンは、新鮮な卵や牛乳、バニラシュガーを使い、銅鍋で丹念に炊き上げたカスタードクリームがたっぷり入ったメサベルテの看板商品。

まるで洋菓子店のような、濃厚でコクのあるカスタードクリームはパンとお菓子の両方の欲望を満たせる一品です。

さらに、この夏オススメの新商品「パンスイーツ」は、冷やしてもおいしいクリームパン！生カスタードは、たまごと北海道十勝産の牛乳を使ったコクのある濃厚カスタードに、ホイップクリームをプラス。先ほどの究極のカスタードクリームパンとはまた違った味わいが楽しめます。

苺カスタードは、採れたての完熟イチゴを、北海道産発酵バターと甜菜糖のみで作ったイチゴバターを使用。イチゴの香りが食欲を引立てます。

生粒あんは、甘さ控えめの粒あんに、ホイップクリームを合わせた洋風あんパン。しっとりしたやさしい甘さに思わず笑みがこぼれます。常温でも冷やしても楽しめる、極めつくされた絶品クリームパンをご賞味あれ。

■■INFORMATION■■
メサベルテ長岡京店
住所：京都府長岡京市天神1-1-55
電話：075-952-5390
時間：7:00～19:30（日曜、祝日は～19:00）
定休日：なし
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ワイナリーが作る薫り高いクリームパン

＜ぶどう畑のパンや＞

ブドウの栽培からワインの製造、販売、レストランまで手掛ける天橋立ワイナリーが運営するベーカリー「ぶどう畑のパンや」では、丹後産コシヒカリを使った米粉パンが人気です。

こちらで新たに登場した一風変わったクリームパンがこちら。「紅茶クリームパン」は米粉パン生地にダージリンの茶葉を練りこみ、中のクリームもふんわり紅茶が香る、大人のクリームパンです。紅茶の優雅な香りとともに、味わってみてください。

■■INFORMATION■■
ぶどう畑のパンや
住所：京都府宮津市字国分123
電話：0772-27-2222
時間：10:00～17:00
定休日：水曜
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• source:KYOTO SIDE
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